2023Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder Trocken, Pfalz

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz setzt auf starke Terroirs und damit auf die Nutzung natürlicher Gegebenheiten für die geschmackliche Ausprägung des Weins. Die Tradition des Familienunternehmens reicht bis in das Jahr 1597 zurück. Seit 1990 wird das Gut von Bettina Bürklin-von Guradze geleitet, die die Winzerei von ihren Eltern übernommen hat und als Pionierin der Weindynamie gilt. Sie hat ihre Vision von der Biodynamie in die Tat umgesetzt und machte sich damit einen Namen in Bezug auf nachhaltigen Anbau. Ihr oberstes Ziel ist dabei stets, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Hauptsächlich sind es Rieslinge, die das bekannte Weingut produziert. Aber auch einige andere Weißweine sowie ein paar Rotweine gehören zum Sortiment von Dr. Bürklin-Wolf.