2023
Domaine Chanson Corton Vergènnes
Corton Grand Cru AOP

Name: Domaine Chanson Corton Vergènnes Corton Grand Cru AOP
Brand: Domaine Chanson
SKU: 6320958
Price: 131.0 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. W52597

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2023 Domaine Chanson Corton Vergènnes

Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird. Der Weinberg gehörte einst Charles Gravier, Graf von Vergennes, einem in Dijon geborenen Ratgeber von Ludwig XVI. Graf von Vergennes unterzeichnete zusammen mit Benjamin Franklin den Vertrag über die Allianz zwischen Frankreich und den Vereinigten Staaten. Mit diesem Vertrag war Frankreich das erste Land der Welt, das die Vereinigten Staaten von Amerika anerkannte. Leuchtend goldene Farbe. Blumige Düfte vermischt mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Mandel mit einem Hauch von Mineralität. Lebhafter Auftakt. Gut ausgewogen mit einer tiefen und straffen Textur. Präzise, gespannt mit einer gut geformten Säure. Langer und raffinierter Abgang mit einem Hauch von Salzigkeit.

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Der Winzer

Domaine Chanson

Die Domaine Chanson zählt zu den traditionsreichsten Weingütern im Burgund. Seit 1750 widmet sich das Haus der Erkundung und Pflege großer Terroirs – ein Erbe, das heute auf 88 Hektar Rebfläche beruht, darunter 43 Hektar in der renommierten Côte de Beaune. Im Jahr 2023 setzte Chanson mit dem Zukauf von 45 Hektar in der Côte Chalonnaise einen weiteren Meilenstein. Der nachhaltige Umbau des Betriebs gipfelte 2024 in der ersten zertifiziert biologischen Ernte. Im Mittelpunkt stehen Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté, vinifiziert mit höchster Präzision in einem Keller von besonderem Charakter: dem Bastion, einem denkmalgeschützten Festungsturm aus dem 15. Jahrhundert im Herzen von Beaune. Der Stil des Hauses vereint Handwerk, Innovation und terroirgeprägte Klarheit. Unter der Leitung von Vincent Avenel und mit Expertise von Kellermeisterin Lucy Auger und der für den Weinbau verantwortlichen Justine Savoye wird die über 270-jährige Geschichte heute konsequent fortgeschrieben.

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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

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Steckbrief

Artikelnummer W52597
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Chanson Père & Fils,21200,Beaune,Frankreich
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Domaine Chanson Corton Vergènnes Corton Grand Cru AOP