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2021

Conte di Alari Gavi

Gavi DOCG
€ 11,90
pro Flasche€ 15,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.429852
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Conte di Alari Gavi

Gavi wird zu Recht auch als der Chablis Italiens bezeichnet. Denn wie der berühmte Franzose hat dieser Weißwein aus dem Piemont eine außerordentlich klare, kühle Frische. Der Conte di Alari ist ganz typisch in der Nase zart blumig aromatisch, am Gaumen dann kommen zu den floralen Noten auch saftiger Pfirsich und roter Apfel hinzu. Sehr ausgewogen ist der jugendliche, erfrischende Wein!
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Sehr zufrieden ein guter Griff (für Jahrgang 2019)

Ein Wein der zu vielen Gerichten passt.

spritzig - (für Jahrgang 2019)

zitronig - trotzdem sanft am Gaumen

4 Sterne (für Jahrgang 2019)

Alles geklappt, Wein gut

grandios (für Jahrgang 2019)

wunderbar fruchtbetonter Weißwein mit tollem Aromaspiel; tolles Preis-Leistungs-Verhältnis

Wein zu allen guten Gelegenheiten (für Jahrgang 2019)

Aromatischer, fruchtiger Abgang!
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Nicht meinen Geschmack getroffen (für Jahrgang 2019)

Leider für mich zu viel Säure

Leichter Sommerwein mit wenig Charakter (für Jahrgang 2019)

Wenig Komplexität, süffig, man macht wenig falsch -Allrounder! Für mich persönlich passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz.

Wieso hat „das“ 4 Sterne? (für Jahrgang 2019)

Bäh Als Kochwein mag er vielleicht gehen, leider habe ich noch eine ungeöffnete Flasche davon
Der Winzer

Azienda Agricola Villa Sparina

Event-Weingut in Italien

Die romantische Villa Sparina liegt im Norden Italiens, im landschaftlich reizvollen Piemont. Den altehrwürdigen Herrensitz aus dem 17. Jahrhundert verwandelte der unternehmungslustige Stefano Moccagatta in ein elegant-rustikales Hotel. Umgeben ist das gastfreundliche Domizil von weitläufigen Weinbergen, die überwiegend mit der hier entstandenen Rebsorte Cortese bestockt sind. Die Azienda Agricola Villa Sparina hat sich weit über die Grenzen Italiens einen Namen mit ihrem ikonischen Gavi gemacht. Hoch im Kurs bei Weinkennerinnen und Weinkennern stehen außerdem die Rotweine Barbera del Monferrato und Rivalta.

Die Herkunft

Piemont

Region der Qualitätsrotweine

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre hochwertigen Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo, der „Wein der Könige“, hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen. Aber auch zahlreiche andere Rotweine sowie einige Weißweine kommen aus dem gemäßigt kontinentalen Klima der Region. Viele Piemont-Weine werden auf traditionsreichen familiengeführten Weingütern gekeltert. Dabei kommen Reben zum Einsatz, die teils Jahrhunderte alt sind. Das Ergebnis sind authentische Rotweine, die das Zusammenspiel aus Terroir und Winzerhandwerk widerspiegeln. Ein Genuss für erfahrene Kennerinnen und Kenner, aber auch zugleich für Wein-Neulinge!

Die Rebsorte

Cortese

Herkunft und Verbreitung

Die weiße Rebsorte Cortese, früher auch unter dem Namen Curteisa bekannt, wird ausschließlich in Italien angebaut. Am Fuße der Alpen in Piemont befinden sich die meisten und größten Weinanbaugebiete der hellen Traube. In den nord- und nordöstlich liegenden Nachbarregionen Venetien und Lombardei sind ebenfalls Rebstöcke dieser Sorte zu finden. Etwa 3.000 Hektar waren in den 1990er Jahren in Italien mit der beliebten Rebsorte bestockt.

Die fruchtigen und frühreifen Beeren sind Bestandteil einer Vielzahl an exquisiten italienischen Weißweinen wie den berühmten DOCG-Wein Cortese di Gavi, kurz Gavi genannt. DOC oder DOCG steht für eine italienische und staatlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Weine. Der Cortese di Gavi, der in der gleichnamigen Gemeinde Gavi auch als Gavi di Gavi bezeichnet wird, ist der wohl bekannteste Trockenwein der Cortese-Rebe, deren Sorte auch als Schaumwein erhältlich ist. Weitere Weine aus der Cortesefamilie sind unter anderem der Cortese dell'Alto Monferrato DOC sowie der Colli Tortonesi DOC.

Bei der Rebsorte Cortese handelt es sich um eine früh reifende Traube mit einem mittelspäten Austrieb. Der Wuchs ist besonders kräftig und bei niedrigen Erträgen kommen die Vorzüge, wie die frische und leichte Säure und das fruchtige Aroma der weißen Beere besonders intensiv zur Geltung.

So schmecken Weine aus der Rebsorte Cortese

Der frische Geschmack, die feine Säurebetonung und das angenehme Zitrusaroma sind typische Eigenschaften für die Weißweine aus der Cortesefamilie. Egal ob als Stillwein, als Perlwein oder als Schaumwein – mit der Rebsorte Cortese holen Weinfreunde sich einen fruchtig-eleganten Italiener ins Haus, der bei der Wahl der Aromen keine Grenzen kennt. Die Weißweine können verschiedene Nuancen aufweisen, die von Zitrone, Limette, Pfirsich, Birne, Melone, Mango bis hin zu Minze reichen.

Ein besonderes Geschmackserlebnis genießen Weinkenner mit der frühreifen Rebsorte zu leichten Fischgerichten oder Meeresfrüchten in einer pikanten Soße. Ein echter Italiener sollte natürlich auch mit einer leckeren Pasta harmonieren können – eine fruchtige Tomatensoße mit frischen Kräutern mundet ausgezeichnet zu den Weinen aus Cortese. Und auch leichte Gerichte wie frischer Spargel, hauchdünner Schinken oder in Öl geschwenktes Gemüse sind optimale Begleiter zu der säurebetonten Traube.

Die fruchtig-trockenen Weinen der Cortese Rebsorte können je nach Sorte bis zu fünf Jahren gelagert werden, die Weine schmecken jedoch jung am besten. Egal ob bei einem gemütlichen Sommergrillen mit den Freunden, beim romantischen Candle-Light-Dinner mit dem Partner oder als Solist zum Ausklang eines anstrengenden Tages – die exquisiten Cortese-Weine bringen mit ihrem fruchtigen Aroma und der leichten Säure die ersten Frühlingsgefühle nach Hause.

Aus ihr entsteht der Gavi

Die italienische Weißweinsorte Cortese fand erstmals im 16. Jahrhundert Erwähnung, den Status als am meisten angebaute Weißwein Rebsorte innerhalb der italienischen Provinz Alessandria erhielt die Traube Mitte des 18. Jahrhunderts. In den Weinbergen Piemonts ist die säurebetonte Beere weit verbreitet und auch in den Regionen Lombardei und Venetien ist die früh reifende Rebsorte zu finden. Die fruchtigen Zitrusaromen der Trauben präsentieren sich in zahlreichen hochwertigen italienischen Weißweinsorten, darunter der Cortese di Gavi, der seit den 1970er Jahren DOCG-Status besitzt und der bekannteste und teuerste Tropfen aus der Cortesefamilie ist. Nicht zu verwechseln mit den Namen Sandro, Padalecki, Valentina, Torino oder Genevieve Cortese – hier handelt es sich um bekannte Schauspieler/innen und Sportler.

Steckbrief

  • Artikelnummer 429852
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Piemont
  • Anbaugebiet Gavi
  • Herkunftsangabe Gavi
  • Rebsorten 100% Cortese
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantine da Az. Agr. VILLA SPARINA di Massimo Moccagatta - Gavi - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken