2023
Collection "O" Weißer Burgunder
Feinherb, BadenOberkircher Winzer

Name: Collection "O" Weißer Burgunder Feinherb, Baden Oberkircher Winzer
Brand: Oberkircher Winzer
SKU: 6227587
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D89779

Geschmacksstil: feinherb
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Farbe: weiß

2023 Collection "O" Weißer Burgunder

Der Weißburgunder der Collection "O" aus dem Jahrgang 2023 entfaltet eine komplexe Aromatik von reifen Äpfeln, Birnen, Sternfrucht und Mirabelle. Diese Aromen werden durch eine dezente Würze sowie Noten von Haselnuss und weißen Blüten ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und trocken, mit einer präzisen Struktur und einem feinen Mundgefühl. Die Trauben stammen aus verschiedenen deutschen Regionen wie Rheinhessen und Württemberg. Der Weißburgunder erfreut Liebhaber fruchtbetonter und saftiger Weine bis mindestens 2027 und passt hervorragend zu leichten Speisen und sommerlichen Salaten.

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Der Winzer

Oberkircher Winzer

Die Oberkircher Winzer eG, gegründet im Jahr 1951, zählt zu den bedeutendsten Winzergenossenschaften Badens. Mit rund 600 Mitgliedern, die gemeinsam etwa 672 Hektar Rebfläche bewirtschaften, und einer starken Verwurzelung in der Region prägt die Genossenschaft die Weinlandschaft des Renchtals nachhaltig. Durch strenges Qualitätsmanagement und innovative Methoden in der Weinproduktion hat sie sich einen Platz unter den führenden Genossenschaften Deutschlands gesichert. Besonders hervorzuheben ist die mehrfache Auszeichnung mit dem Bundesehrenpreis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in den Jahren 2019, 2020 und 2021. Das Sortiment ist vielfältig und umfasst unter anderem Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese sowie praktische Bag-in-Box-Weine.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer D89779
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Ortenau/Baden
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten Weißburgunder
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 18 g/L
Säuregehalt 4,9 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Renchener Str. 42, 77704 Oberkirch
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack feinherb

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2023Collection "O" Weißer Burgunder Feinherb, BadenOberkircher Winzer