2014
Château Paloumey
Haut-Médoc AOP

Name: Château Paloumey Haut-Médoc A.C.
Brand: Château Paloumey
SKU: 6049928
Price: 28.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D45829

Geschmacksstil: trocken, kräftig & würzig
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Linkes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2014 Château Paloumey

Der Château Paloumey 2014 aus dem Haut-Médoc AOP offenbart ein ausdrucksstarkes Bouquet. Aromen von Vanille, reifen Früchten und erdigen Nuancen steigen in die Nase.
Im Geschmack spiegeln sich reife Fruchtaromen wider, begleitet von samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge im Abgang. Der Barriqueausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Karamell- und Oloroso-Aromen sowie einen runden Charakter.
Das Weingut Château Paloumey in Bordeaux ist bekannt für seine eleganten Weine. Perfekter Begleiter zu Rindfleisch oder gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Haut-Médoc AOP

Die berühmteste Region im Bordeaux

Der Haut-Médoc bildet den südlichen Teil der renommierten Weinbauregion Médoc in Frankreich und erstreckt sich über etwa zwei Drittel der gesamten Fläche. Neben Graves gehört die Appellation Médoc zu den bekanntesten Weinbaugebieten im Bordelais und genießt weltweites Ansehen. Sechs bedeutende Gemeinden innerhalb dieser Region haben eigene Appellationen. Für viele Weinliebhaber ist der Haut-Médoc ein wahres Paradies, denn hier entstehen außergewöhnlich elegante Rotweine, die eine hohe Langlebigkeit aufweisen. Mit seinen klassifizierten Weingütern trägt die Region maßgeblich zu ihrem internationalen Prestige bei.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D45829
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2014
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Linkes Ufer
Herkunftsangabe Bordeaux
Rebsorten 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 0,11 g/L
Säuregehalt 3,69 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Groupe Brun Distribution, 59 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2014Château Paloumey Haut-Médoc AOP