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Cecilia Beretta Spumante Extra Dry
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Cecilia Beretta Spumante Extra Dry Extra Brut, Prosecco DOC

€ 13,95
0.75l, € 18,60/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D35038

Geschmacksstil

extra trocken

Rebsorte

Glera

Herkunft

Prosecco, Venetien, Italien

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

11 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

6 °C

Cecilia Beretta Spumante Extra Dry

Fein perlend und glänzend zeigt sich dieser Prosecco aus Venetien mit ausgeprägter Frische.
Aromen von grünem Apfel, reifer Zitronenzeste und zarten Blüten verbinden sich am Gaumen zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis, das durch eine jugendliche Säure belebt wird.
Die ausgewogene Restsüße und langanhaltende Noten von saftiger Netzmelone runden das Profil ab.
Vollmundig präsentiert sich der Spumante als geeigneter Aperitif und passt hervorragend zu Fischgerichten sowie leichten Salaten.

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Der Winzer

Cecilia Beretta

Hochwertige Weine aus Venetien

Das Weingut Cecilia Beretta, ein familiengeführtes Unternehmen in Venetien, ist seit den 1980er Jahren im Besitz der Familie Pasqua. Es hat sich darauf spezialisiert, veronesische Spitzenweine mit ausgeprägtem Charakter herzustellen. Die Leitung der Weinproduktion liegt in den Händen von Giovanni Nordera, einem ausgebildeten Önologen und Enkel von Natale Pasqua. Nordera legt großen Wert auf Qualität und bringt kontinuierlich neue Weine auf den Markt. Das Weingut betreibt Weinbau in den renommierten Regionen Valpolicella und Soave. Jährlich werden dort in limitierter Menge 200.000 Flaschen produziert, die eine Vielzahl von Rot- und Weißweinen umfassen. Besonders bekannt ist Cecilia Beretta für seine ausgezeichneten Perl- und Schaumweine und den Valpolicella Superiore DOC Ripasso.
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Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat ihre ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür, herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

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Die Rebsorte

Glera

Die Rebsorte Glera ist schon lange bekannt, wurde jedoch bis 2009 hauptsächlich als Prosecco bezeichnet, ebenso wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr hergestellt wird. Um Verwechslungen mit anderen Schaumweinen zu vermeiden, entschied man sich schließlich für die Umbenennung der Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich aus Istrien stammend, ist Glera vor allem in Venetien verbreitet. Diese Rebsorte steht für strohgelbe Weine mit fruchtigem und leicht nussigem Geschmack. Etwa 95 % der Glera-Trauben werden für die Herstellung von Perl- und Schaumweinen in Prosecco, Friaul und Julisch Venetien verwendet. Renommierte Prosecco-Produzenten wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi und Mionetto sind hervorragende Anlaufstellen für diese Weine.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D35038
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Prosecco
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Qualitätsstufe Spumante
  • Rebsorten 100% Glera
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 17,3 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis Sulphite
  • Hersteller / Importeur PASQUA VIGNETI E CANTINE SPA CECILIA BERETTA
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack extra trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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