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2016 Cecchi Brunello di Montalcino
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2016
Cecchi Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG

€ 29,95
0.75l, € 39,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D32089
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sangiovese
Herkunft
Montalcino, Toskana, Italien
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C
Farbe
rot

2016 Cecchi Brunello di Montalcino

Der Cecchi Brunello di Montalcino 2016 präsentiert sich mit lebhaften Aromen roter Beeren und einer dezenten Würze mediterraner Kräuter.
Seine elegante Struktur verbindet Saftigkeit mit einer ausgewogenen Präsenz, die von einer präzisen Harmonie getragen wird.
Die Reifung umfasst mindestens zwei Jahre im Holz sowie eine anschließende Flaschenruhe, was dem Wein Tiefe und Geschmeidigkeit verleiht.
Er harmoniert besonders gut mit geschmortem Lamm, Pasta mit Wildragout oder gereiftem Hartkäse.

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Der Winzer

Famiglia Cecchi

Das Weingut Famiglia Cecchi zählt zu den angesehensten Erzeugern der Toskana und steht seit über einem Jahrhundert für die Verbindung von Tradition, Innovation und Terroirbewusstsein. Gegründet 1893 von Luigi Cecchi, einem der ersten professionellen Weintester Italiens, entwickelte sich das Haus zu einem internationalen Botschafter toskanischer Weinkultur. Heute führen Cesare und Andrea Cecchi in vierter Generation das Familienunternehmen mit Stammsitz in Castellina in Chianti. Neben den historischen Gütern Villa Cerna und Villa Rosa bewirtschaftet die Familie fünf weitere Tenute in renommierten Anbaugebieten wie Montalcino, San Gimignano, der Maremma und Montefalco. Im Zentrum steht dabei stets die Sangiovese-Traube, insbesondere im Chianti Classico DOCG, der in verschiedenen Ausprägungen wie Storia di Famiglia, Riserva di Famiglia oder der Gran Selezione Villa Rosa vinifiziert wird. Nachhaltigkeit, Bodenforschung und selektionierte Klone prägen die Arbeit im Weinberg, während im Keller technologische Innovation und jahrzehntelange Erfahrung ineinandergreifen.

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Die Herkunft

Montalcino

Das Juwel der Toskana

Das Städtchen Montalcino in der Toskana ist bekannt für seine herausragenden Weine, insbesondere den Brunello di Montalcino und den Rosso di Montalcino. Beide Weine werden aus der in der Toskana dominierenden Sangiovese-Traube erzeugt. Auf einem Hügel im Val d'Orcia gelegen und umgeben von sanften Hügeln und Weinbergen, ist Montalcino ein Traumziel für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Landschaft ist atemberaubend schön und bietet viele Möglichkeiten für Spaziergänge und Radtouren durch die malerischen Dörfer und Weingärten.

 

 

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Die Rebsorte

Sangiovese

Obwohl die vielseitige Rebsorte in ganz Italien verbreitet ist, zeigt sie ihre besten Qualitäten im Herzen der Toskana. Der Chianti gilt als Paradebeispiel für Sangiovese und beeindruckt mit seiner lebendigen Säure, ausgeprägten Tanninen und einem facettenreichen Aromenspektrum von Kirschen, Veilchen, Marzipan, Pflaumen und Leder. Auch große Weine wie Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano werden aus Sangiovese gekeltert – hier trägt die Rebsorte jedoch die regionalen Namen Brunello bzw. Prugnolo Gentile. Sangiovese ist zudem ein idealer Begleiter der italienischen Küche: Ob zu Pizza, Pasta mit Tomatensoße, in einer Bolognese oder zu Ossobuco – die Sorte harmoniert perfekt. Renommierte Weingüter wie Fèlsina, Ricasoli, Banfi oder das Castello di Meleto erzeugen aus Sangiovese herausragende Spitzenweine. Eine Legende ist der Supertuscan Tignanello, in dem neben Sangiovese Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zum Einsatz kommen.

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Der Jahrgang

Toskana 2016

Der Toskana-Jahrgang 2016 steht dem herausragenden Jahrgang 2015 in nichts nach. Die Trauben konnten eine außergewöhnliche Reife und beeindruckende aromatische Fülle entwickeln.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D32089
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Montalcino
  • Herkunftsangabe Toskana
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten Sangiovese
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl, Località Casina dei Ponti 56, I - 53011 Castellina in Chianti
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken