Casale Vecchio Pecorino
Terre di Chieti IGT2020 Casale Vecchio Pecorino
Geschmacksprofil
Dieser Artikel im Set
Farnese Vini
Große Weine aus großen Regionen
Farnese Vini gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, das gesamte Potenzial der süditalienischen Weinbauregionen zu demonstrieren! Zu der Weingutsvereinigung gehören insgesamt acht Kellereien in sechs südlichen Anbaugebieten Italiens. Oberste Priorität hat die Authentizität der Weine. Um dieses Ziel zu erreichen, werden fast ausschließlich autochthone Rebsorten verwendet. Darüber hinaus werden die Weine so vinifiziert, dass sich das Terroir der jeweiligen Region voll entfaltet. Die Handschrift und die Philosophie von Farnese Vini sind in jedem Wein der Gruppe wiederzuerkennen. Durch die große Vielfalt innerhalb der Gruppe wird jedem Liebhaber der süditalienischen Weinwelt das Richtige für seine Vorlieben geboten. Von leichten, frischen und knackigen Weißweinen bis hin zu gehaltvollen, komplexen Rotweinen ist alles in der Kollektion vertreten.
Abruzzen
Heimat des Montepuliano d'Abruzzo
Die italienische Weinregion Abruzzen erstreckt sich östlich von Rom entlang der Adriaküste. Sie gilt als das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Bekannt sind vor allem die beiden DOC-Zonen Trebbiano d‘Abruzzo und Montepulciano d‘Abruzzo. Aus der Gegend stammen neben Rot- auch einige Weiß- und Roséweine. Allen gemeinsam ist ihre gute Säurebalance und eine ausgeprägte Fruchtnote, verbunden mit einer besonderen Würze. Dieser Eigenschaft verdankt beispielsweise der Montepulciano seine Kombinationsvielfalt zu zahlreichen Fleisch- und Gemüsegerichten. Das Anbaugebiet besticht durch seine hügelige Landschaft und die großen Temperaturschwankungen. Aufgrund dieser Voraussetzungen können hier kräftige Tischweine gedeihen.
Pecorino
Herkunft und Verbreitung: Von den Abruzzen in die Welt
Ursprünglich in den Abruzzen heimisch, erlebt die Pecorino-Rebsorte in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte Verbreitung. Neben den Abruzzen gedeiht sie auch in den Marken und anderen italienischen Weinregionen. Diese regionale Vielfalt verleiht den Pecorino-Weinen eine breite Palette von Aromen und Stilen.
Typische Eigenschaften des Weines: Frische und Vielseitigkeit
Pecorino-Weine sind für ihre erfrischende Säure und lebendige Aromen bekannt. Sie präsentieren eine helle, strohgelbe Farbe und begeistern mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Blumen und einem Hauch von Kräutern. Die elegante Säure verleiht diesen Weinen Struktur und Lebendigkeit, während die vielseitige Natur sie zu idealen Begleitern verschiedener Anlässe macht.
Zu welchen Speisen passt ein Pecorino Wein?
Pecorino-Weine harmonieren mit einer Vielzahl von Gerichten. Ihre erfrischende Säure und knackige Fruchtigkeit machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Salate und leichte Vorspeisen. Sie ergänzen auch hervorragend milde Käsesorten und bringen ihre Aromenvielfalt zur Geltung.
Pecorino Wein kaufen: Genießen Sie italienische Eleganz!
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Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten
Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack wird von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.
Steckbrief
- Artikelnummer 269837
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Abruzzen
- Herkunftsangabe Terre di Chieti
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
- Rebsorten 100% Pecorino
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 3,5 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2025
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Farnese Vini SRL, Ortona, Italien
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken