2025Cantina di Negrar Custoza Custoza DOC

Garganega mag als Rebsortenname weniger geläufig sein, doch viele Weinfreunde kennen den berühmten Soave, in dem sie die Hauptrolle spielt. In Venetien zählt sie zu den ältesten und bedeutendsten weißen Sorten und liefert auf geeigneten Böden elegante Weine. Auch in Regionen wie Lombardei, Umbrien, Friaul, Custoza und Sizilien gedeiht sie, sowohl reinsortig als auch in Cuvées. Winzer wie Zenato, Lenotti, Tommasi und die Cantina Negrar vertrauen auf ihre Qualität.

Trebbiano ist eine uralte weiße Rebsorte aus einer breit verzweigten Familie von Weinstöcken. Doch wie alt der Trebbiano genau ist, bleibt wohl für immer ein Rätsel. Die Rebsorte ist eine der beliebtesten Sorten Italiens und Frankreichs und wird nahezu in allen Regionen großflächig angebaut. Trebbiano ist vielseitig und unter mehreren Namen bekannt. Der Wein wird gerne sortenrein ausgebaut, kommt aber auch häufig in Cuvées und als Grundlage für edle Cognacs zum Einsatz. Viele Weinkennerinnen und Weinkenner sind von den intensiven, fruchtigen Noten der Trebbiano di Lugana begeistert. Eine große Rolle spielt sie beispielsweise auch beim Bianco di Custoza.