2021
Bunter Mergel Lemberger
Trocken, WürttembergWeingut Karl Haidle

Name: Bunter Mergel Lemberger Trocken, Württemberg Weingut Karl Haidle
Brand: Weingut Karl Haidle
SKU: 5962855
Price: 12.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 285898

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Lemberger
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 18 °C

2021 Bunter Mergel Lemberger

Mit dem Bunter Mergel Lemberger präsentiert Karl Haidle eine herrlich mineralische Variante des württembergischen Klassikers. Hier treffen saftiger Trinkfluss und elegante Tannine auf intensive Frucht: Sauerkirsche und Waldbrombeere reihen sich an Zwetschge und dunkle Johannisbeere. Würzige Anklänge von Salbei und Muskat halten sich im Hintergrund und unterstreichen den Gesamtcharakter des Weins ideal.

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Auszeichnungen

Falstaff

91/100 Punkte für den Jahrgang 2021

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Schon sehr sauer (für Jahrgang 2021)

Wirkt leider sehr unreif und sauer. Das Potential kann man nur erahnen, vielleicht wird es noch was, wenn ich die zweite Flasche ein Jahr liegen lasse.

Eckhard K. am 19.04.2023

Der Winzer

Weingut Karl Haidle

Wein-Puristen aus Württemberg

Der Winzer Moritz Haidle vom Weingut Karl Haidle beschreibt seine Weinphilosophie als spontan vergoren und puristisch. Die weitläufigen Weinberge im Remstal bei Stuttgart sind vor allem mit Burgundersorten sowie Riesling und Lemberger bepflanzt. Besonders stolz ist der württembergische Winzer auf seine erstklassigen Rieslinglagen. Das Weingut Karl Haidle genießt einen hervorragenden Ruf für seine Weiß- und Rotweine. Regelmäßig erhalten die Weine von Haidle Anerkennung von renommierten Weinführern wie Gault & Millau, Vinum und Eichelmann. Die Flaschen des Weinguts sind nicht nur mit dem VDP-Adler, sondern auch mit dem DEMETER-Siegel versehen, denn der Wein wird nach den strengen Vorgaben des biologisch-dynamischen Anbaus produziert. Zusammengefasst steht das Weingut Karl Haidle für Bio-Weine von internationalem Ansehen.

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Die Herkunft

Württemberg

Württemberger Weine: Trollinger, Lemberger und Co.

Das Weinbaugebiet Württemberg erstreckt sich von Bad Mergentheim bis Reutlingen und ist mit über 11.300 Hektar Rebfläche das viertgrößte in Deutschland. Berühmt ist es besonders für seine Rotweine aus dem südlichen Teil der Region. Neben den schwäbischen Vorzeigeweinen, dem Trollinger und dem Lemberger, spielt auch der Riesling eine bedeutende Rolle. Die geschützten Weinberge entlang des Neckars bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Reben. Rund jeder elfte Wein, der in Deutschland produziert wird, stammt aus Württemberg, weshalb die Region auch viele wertvolle Steillagen aufzuweisen hat. Kenner erkennen hierin echte Qualitätsweine, die von der süddeutschen Lage und den fruchtbaren Böden profitieren. In den letzten Jahren hat besonders Christian Hirsch mit seinen Weinen für Schlagzeilen gesorgt.

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Die Rebsorte

Lemberger

Der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch oder Blauer Limberger, wird vor allem in Württemberg angebaut. Zudem gibt es kleinere Anbauflächen in Baden, der Pfalz und Rheinhessen. Weitere bedeutende Anbaugebiete befinden sich in Österreich, Ungarn und Bulgarien. Der Lemberger ist anspruchsvoll in Bezug auf das Terroir und bevorzugt ein mildes Klima sowie windgeschützte, sonnige Standorte. Daher nimmt er in der deutschen Weinlandschaft mit lediglich 1,6 Prozent der Anbauflächen einen eher geringen Anteil ein. Der Rotwein aus Württemberg präsentiert sich farblich in Nuancen von tiefrot bis rot-schwarz. Er ist geschmacklich intensiv und entfaltet Aromen, die an Pflaume, Kirsche, dunkle Beeren wie Brombeere und sogar grüne Paprika erinnern. Ein Produzent, dessen Lemberger zuletzt viel Beachtung gefunden hat, ist Christian Hirsch.

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Steckbrief

Artikelnummer 285898
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Württemberg
Herkunftsangabe Württemberg
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Lemberger
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2,8 g/L
Säuregehalt 6,9 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Karl Haidle, D - 71394 Kernen-Stetten i. R.
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Bunter Mergel Lemberger Trocken, WürttembergWeingut Karl Haidle