2022

Batasiolo Dolcetto

Dolcetto d'Alba DOCBeni di Batasiolo
€ 10,90
pro Flasche€ 14,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.130724
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2022 Batasiolo Dolcetto

"Die italienische Rebsorte Dolcetto zeichnet sich durch ihre süßen und vergleichsweise säurearmen Beeren aus, daher der Name "kleiner Süßer". Dieser Dolcetto d'Alba vom Weingut Beni di Batasiolo besitzt verführerische Aromen roter Beeren und Kirschen sowie von Veilchen. Anklänge von Schokolade und eine feine Pfefferwürze runden das Geschmacksbild des strukturvollen Rotweins harmonisch ab und machen ihn zum idealen Essensbegleiter."
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Der Winzer

Beni di Batasiolo

Eines der wichtigsten Weingüter der Langhe im Piemont

In den Hügeln der Langhe keltert das Beni di Batasiolo einige der beeindruckendsten Weine Italiens. Der Piemonteser Barolo gehört zu den ganz großen Roten der Welt und in den Kellern von Batasiolo in La Morra läuft er zu Hochformen auf. Kirschrot vereint er, wie kaum ein anderer Wein, volle Konzentration und absolute Leichtigkeit. Seit 1978 begleitet die Familie Dogliani den Aufstieg des Piemont mit ihren grandiosen Weinen. Neben Barolo finden sich auch die beiden anderen Lokalmatadore der Region im Sortiment: Dolcetto und Barbera repräsentieren das Weingut und die Region ebenso hervorragend, wie ihr große Bruder. Und dass man auch im Bereich Schaumwein nicht hintenansteht, stellt Batasiolo mit seinen Metodo Classico eindrucksvoll unter Beweis.

Die Herkunft

Piemont

Region der Qualitätsrotweine

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre hochwertigen Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo, der „Wein der Könige“, hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen. Aber auch zahlreiche andere Rotweine sowie einige Weißweine kommen aus dem gemäßigt kontinentalen Klima der Region. Viele Piemont-Weine werden auf traditionsreichen familiengeführten Weingütern gekeltert. Dabei kommen Reben zum Einsatz, die teils Jahrhunderte alt sind. Das Ergebnis sind authentische Rotweine, die das Zusammenspiel aus Terroir und Winzerhandwerk widerspiegeln. Ein Genuss für erfahrene Kennerinnen und Kenner, aber auch zugleich für Wein-Neulinge!

Die Rebsorte

Dolcetto

Herkunft und Verbreitung der Dolcetto Rebe

Ursprünglich aus dem Piemont stammend, hat der Dolcetto seinen Weg in verschiedene Regionen Italiens gefunden. Dennoch zeigt er seine volle Pracht und Finesse, wenn er in den sanften Hügeln des Piemonts gedeiht. Die charakteristischen Böden und das einzigartige Mikroklima dieser Region verleihen dem Dolcetto seine unverwechselbare Identität und machen ihn zu einem wahren Botschafter des piemontesischen Terroirs. Wortwörtlich übersetzt bedeutet der Name "der kleine Süße" - was aber irreführend ist, da aus der dunklen Traube fast ausschließlich trockene Weine erzeugt werden. Das Kerngebiet für den Dolcetto Anbau ist die Herkunftsklassifikation Dolcetto d'Alba DOC, wo aus der Traube sogar Lagenweine erzeugt werden. 

 

Der Geschmack von Dolcetto Wein

Dolcetto-Weine präsentieren sich in einem tiefen Rubinrot. Der Geschmack ist gekennzeichnet durch eine harmonische Struktur und fruchtige Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Beeren und gelegentlich einem Hauch von Mandeln. Der fruchtige Charakter, die angenehme Fülle und die geschmeidigen Tannine den Dolcetto zu einem echten Allrounder, der eigentlich immer passt und jedem schmeckt.

 

Speiseempfehlungen zu Dolcetto

Die Vielseitigkeit des Dolcetto zeigt sich in seiner Fähigkeit, eine breite Palette von Speisen zu ergänzen. Am besten passt er natürlich traditionellen piemontesischen Gerichten wie einer herzhaften Pasta mit Fleischsoße, einem delikaten Risotto oder einer Auswahl an reifen Käsesorten. Er harmoniert aber auch großartig mit mediterranen Speisen wie Antipasti oder gegrilltem Gemüse.

 

Dolcetto Wein online kaufen

Wer trockene Rotweine mag oder eine Vorliebe für italienische Weine hat, sollte dem Dolcetto auf jeden Fall eine Chance geben! Ausgezeichnete Adressen ist die Kellereien Pio Cesare und Batasiolo, die über Weinberge direkt in Alba verfügen. Kaufen Sie den Wein Ihrer Wahl ganz einfach Online und freuen Sie sich auf Ihr Dolcetto Erlebnis!

Fruchtbetonter Rotwein aus dem Piemont

Der Dolcetto, eine rote Rebsorte, entspringt den malerischen Weinbergen des Piemonts im Norden Italiens. Besonders berühmt ist der Dolcetto d'Alba DOC, der aus der Region um die bezaubernde Stadt Alba im Herzen des Piemonts stammt. Obwohl Wein aus dieser Traube auch in anderen Gegenden Italiens sowie in fernen Ländern wie Australien und Kalifornien produziert wird, erlangt er nirgendwo so viel Bedeutung wie in seiner Heimat.

Steckbrief

  • Artikelnummer 130724
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Dolcetto d'Alba
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Dolcetto
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,2 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Batasiolo S.p.A. - 12064 LA MORRA (CN) - ITALY
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken