2024
Bacco Rosé
WO Paarl

Name: Bacco Rosé WO Paarl
Brand: Vinicola Tombacco
SKU: 6296149
Price: 16.95 EUR
Availability: OutOfStock

€ 16,95

0.75l, € 22,60/L

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Beschreibung

Art.Nr. D81058

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Paarl, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Barrique Ausbau: 5 Monate
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2024 Bacco Rosé

Der leuchtend hellrosa Bacco Rosé aus Paarl zeigt frische Aromen roter Kirschen, ergänzt durch florale Nuancen. Am Gaumen entsteht eine ausgewogene Mischung aus roten Früchten und Steinobst, die von einer dezenten salzigen Mineralität begleitet wird, was dem Wein ein klares, frisches Finale verleiht.
Der Ausbau im Barrique über fünf Monate verleiht ihm eine harmonische Struktur. Dieser Rosé passt gut zu sommerlichen Speisen und eignet sich als erfrischender Aperitif.
Der Wein stammt aus der Anbauregion Western Cape in Südafrika und wird von Vinicola Tombacco hergestellt.

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Die Herkunft

Paarl

Das Herz des Weinbaus in Südafrika

Die Weinregion Paarl liegt rund um die gleichnamige Stadt am Westkap von Südafrika. Ihren Namen verdankt sie dem „Paarl Rock“, einem von drei kuppelförmigen Felsen, der im Abendlicht oder nach Regenschauern wie eine Perle (= Paarl) leuchtet. Das Anbaugebiet, eine Unterregion des Western Cape, zählt zu den ältesten und wichtigsten Südafrikas und ist heute besonders für seine Rotweine bekannt. Sauvignon und Merlot werden mit ihrer intensiven Fruchtnote nur noch von den Cuvées der Region übertroffen. Weinkenner schätzen zudem die weißen Sorten des Chenin Blanc und Chardonnay aus Paarl. Zusammen mit seinen berühmten Nachbarregionen Franschhoek, Stellenbosch und Wellington bildet diese Region der Cape Winelands das südafrikanische Weinzentrum. Weingüter wie Babylonstoren, Nederburg und Fairview bewirtschaften hier Weinberge.

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Die Rebsorte

Malbec

Diese Rebsorte, die in Frankreich etwa 400 verschiedene Namen trägt, darunter auch Côt, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bis zum Frost im Jahr 1956 war sie in Bordeaux weitverbreitet, aber sie findet sich bis heute an der Loire und in Cahors. Besonders populär wurde sie jedoch in Argentinien, wo sie äußerst würzige, tiefdunkle Weine hervorbringt. Malbec ist mittlerweile zu Südamerikas faszinierendster Rebsorte avanciert und passt perfekt zu den Steaks, die von dort stammenden Rindern zubereitet werden. Blaubeere, Wacholder, Zeder, Grafit, dunkle Schokolade und sanfte Tannine sind charakteristisch für diese Sorte, die auch in Frankreich aufgrund ihres ursprünglichen und würzigen Geschmacks wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Sowohl in Frankreich als auch in Südamerika produzieren Winzer hervorragende Roséweine aus Malbec.

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Steckbrief

Artikelnummer D81058
Bezeichnung Wein
Weinart Roséwein
Farbe rosé
Jahrgang 2024
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Paarl
Herkunftsangabe Paarl
Rebsorten 67% Malbec, 22% Sangiovese, 11% Vermentino
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 5,3 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Bacco Estate, Simonsvlei Rd, Paarl, 7620, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 326 kJ / 77 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,01 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2024Bacco Rosé WO Paarl