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Die Cuvée Bollinger PN ist eine Hommage des renommierten Champagnerhauses an die Rebsorte Pinot Noir. Eine reinsortige Blanc-de-Noirs-Cuvée aus unterschiedlichen Lagen, die Jahr für Jahr neu erfunden wird, sich im Grunde aber treu bleibt, indem sie die Vielfalt der roten Rebsorte immer wieder aufs Neue herausstellt. In diesem großartigen Champagner zeigt sich das enorme Know-how von Bollinger und ihre Liebe zum Pinot Noir.

Mit feinen Perlen und einer reichen Aromenvielfalt präsentiert sich dieser Schaumwein aus dem Haus Champagne Bollinger. Das Bouquet zeigt Noten von gerösteten Äpfeln, saftigen Pfirsichen und feinem Brioche. Am Gaumen verbinden sich reife Birne und frische Walnuss mit einer lebendigen Struktur und eleganter Frische. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Die 6-Liter-Flasche in der Holzkiste eignet sich ideal für festliche Anlässe und harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fisch oder mildem Käse.

Frische Zitrusnuancen, feine florale Akzente und eine dezente Würze prägen den Charakter des Bollinger La Grande Année 2018. Die Cuvée aus 66 % Pinot Noir und 34 % Chardonnay aus der Champagne zeichnet sich durch eine elegante Struktur und ausgeprägte Tiefe aus.
Sechs Jahre Hefereife sorgen für ein feingliedriges Mousseux und eine vielschichtige Aromenvielfalt. Das lange Finale ergänzt Speisen wie Meeresfrüchte und zartes Geflügel. Die Präsentation in einer 3-Liter-Holzkiste unterstreicht die besondere Wirkung bei festlichen Anlässen.