2021
Kallstadt Kobnert Kerner Auslese
Edelsüß, Pfalz

Name: Kallstadt Kobnert Kerner Auslese Edelsüß, Pfalz
Brand: Winzergenossenschaft Kallstadt eG
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D10216

Geschmacksstil: edelsüß
Rebsorte: Kerner
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 9 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2021 Kallstadt Kobnert Kerner Auslese

Die Kallstadt Kobnert Kerner Auslese aus der Pfalz präsentiert sich in einem kräftigen Goldgelb. Das Bouquet bezaubert mit einer harmonischen Kombination aus saftiger Nektarine und grünen Heuaromen. Am Gaumen zeigt der Weißwein eine lebendige Säure, die perfekt mit dem hohen Restzuckergehalt ausbalanciert ist. Die Textur ist dicht und fruchtig. Eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen und eine schmeichelnde, lang anhaltende Struktur zeichnen diesen Jahrgang 2021 aus. Ein intensiver, fruchtiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Begleiter zu Desserts und verschiedenen Käsesorten. Der Erzeuger dieses Weines hat sich durch innovative Techniken und leidenschaftliche Weinherstellung einen Namen gemacht.

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Der Winzer

Winzergenossenschaft Kallstadt

Seit mehr als 120 Jahren steht die Winzergenossenschaft Kallstadt für gelebte Weinbautradition, kompromisslose Qualitätsorientierung und die gemeinschaftliche Leidenschaft für erstklassige Pfälzer Weine – vereint unter dem Leitspruch „Z’amme für echten Wein“. Gegründet im Jahr 1902 in der Freinsheimerstraße, hat sich die Genossenschaft über Generationen hinweg zu einer festen Größe in der Region entwickelt. Durch die Fusionen mit den Winzervereinen Kallstadt und Erpolzheim wuchs ein starkes Netzwerk engagierter Winzer heran, das sich der Erzeugung authentischer, terroirgeprägter Weine verschrieben hat. Die zahlreichen Auszeichnungen renommierter Wettbewerbe wie Mundus Vini oder AWC Vienna bestätigen eindrucksvoll die beständige Qualität und den hohen Anspruch der WG Kallstadt.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Kerner

Die weiße Rebsorte Kerner, ursprünglich in Deutschland entwickelt, hat inzwischen eine weite Verbreitung gefunden. Die Weine aus dieser Traube begeistern mit klaren und frischen Aromen, die durch eine ausgewogene Säure und fruchtige Nuancen geprägt sind. Typische Geschmacksnoten des Kerner Weißweins umfassen grünen Apfel, Zitrusfrüchte und feine Kräuter, die sich je nach Anbaugebiet und Reifemethode unterschiedlich entfalten können. Diese Vielseitigkeit macht den Kerner zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Oft wird er als interessante Alternative zum Riesling angesehen, da er ähnliche Geschmackskomponenten mitbringt, jedoch mit einer etwas milderen Säure und floralen Akzenten punktet. Weingüter wie Christian Hirsch, das Weingut Ritter, Divino und Weinreich bieten ausgezeichnete Kerner Weißweine an.

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Steckbrief

Artikelnummer D10216
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Kallstadter Kobnert
Qualitätsstufe Auslese
Rebsorten 100% Kerner
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 9 % Vol.
Restsüße 93,2 g/L
Säuregehalt 7 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Winzergenossenschaft Kallstadt eG, Weinstr. 126, 67169 Kallstadt
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack edelsüß

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2021Kallstadt Kobnert Kerner Auslese Edelsüß, Pfalz