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2012 Château Pavie
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2012
Château Pavie
Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé A

€ 389,00
0.75l, € 518,67/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 161557
Geschmacksstil
trocken, samtig & üppig
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Rechtes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
18 °C
Lagerpotential
2044

2012 Château Pavie

Der Respekt vor dem Terroir und das Streben nach optimaler Reife sind der Grundstein für die Qualität von Château Pavie. Die Weinberge, die auf fast 37 zusammenhängenden Hektar eine Vielfalt an Terroirs bieten, sind auf den für Saint-Émilion charakteristischen Böden angepflanzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

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Auszeichnungen

Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
98/100 Punkte für den Jahrgang 2025
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
96/100 Punkte für den Jahrgang 2024
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
96/100 Punkte für den Jahrgang 2024
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
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Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
98/100 Punkte für den Jahrgang 2023
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Decanter
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Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
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Auszeichnung von James Suckling
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Jeb Dunnuck
96/100 Punkte für den Jahrgang 2021
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Antonio Galloni
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Falstaff
93/100 Punkte für den Jahrgang 2021
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97-99/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Jeff Leve
98-100/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Bettane & Desseauve
98/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Decanter
97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Jeb Dunnuck
96-98/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Neal Martin
95/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Jancis Robinson
16,5/20 Punkte für den Jahrgang 2020
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Robert Parker
94/100 Punkte für den Jahrgang 2019
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
98/100 Punkte für den Jahrgang 2019
Jancis Robinson
17,5/20 Punkte für den Jahrgang 2019
Jeb Dunnuck
100/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
100/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
95/100 Punkte für den Jahrgang 2012
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
96/100 Punkte für den Jahrgang 2012

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Der Winzer

Château Pavie

Eines der besten Weingüter in Saint-Émilion

Das Château Pavie zählt laut der Klassifikation der Weingüter der Appellation Saint-Émilion zu den fünf Premiers Grands Crus Classés. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins vierte Jahrhundert zurück, als die Römer hier die ersten Weinplantagen anlegten. Im Jahr 1885 begann der Weinhändler und Weinliebhaber Ferdinand Bouffard, die Parzellen zu konsolidieren, aus denen schließlich das Weingut Pavie entstand. Die Parzellen verteilen sich auf drei unterschiedliche Bodentypen: teils auf dem Kalksteinplateau und teils auf den Alluvialböden der Dordogne. Auf dem Plateau sind nahezu ausschließlich Merlot-Reben gepflanzt, während in den unteren Lagen das Terroir besonders gut für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc geeignet ist.
Mehr Weine von Château Pavie
Die Herkunft

Rechtes Ufer

Heimat des Merlot und Cabernet Franc

Das Rechtes Ufer (Rîve droîte) ist das Weinanbaugebiet in der südfranzösischen Region Bordeaux, welches sich rechts der Flüsse Gironde und Dordogne erstreckt. Einige der weltweit teuersten Weine werden hier in den berühmten Appellationen Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol kultiviert. Aber in den sogenannten Côtes finden Weinliebhaber auch preisgünstigere Rebensäfte hoher Qualität. Es sind die Rotweine, allen voran der Merlot, die am Rechten Ufer wie im gesamten Bordeaux-Bereich überwiegen. Rund 60 Prozent aller Trauben dienen der Merlot-Herstellung. Geschmacklich ist diese beliebte Weinsorte fruchtig, körperreich und vollmundig. Des Weiteren finden sich Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec und Cabernet Franc am Rechten Ufer wieder. Weingüter wie das Château Latour sind Legenden weit über das Bordeaux hinaus.

Mehr Weine aus Rechtes Ufer
Die Rebsorte

Merlot

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

Mehr Weine der Rebsorte Merlot

Steckbrief

  • Artikelnummer 161557
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2012
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Rechtes Ufer
  • Herkunftsangabe Saint-Emilion
  • Rebsorten 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2044
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Pavie, Saint-Emilion, France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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