2023Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane IGP

Inzolia ist eine der ältesten weißen Rebsorten, die das sonnenverwöhnte Sizilien hervorbringt. Es wird angenommen, dass Inzolia-Reben bereits in der Antike bei der Weinherstellung eine Rolle spielten. Die Sorte wird häufig mit Catarratto Bianco, Chardonnay oder Grillo verschnitten und bildet die Grundlage für trockene Weißweine. Weinkenner schätzen die frischen Fruchtaromen und die feine Säure der Inzolia-Weine, die durch goldgelbe Reflexe beeindrucken. In Cuvées, in denen Inzolia enthalten ist, treten häufig nussige Aromen hervor. Diese gut strukturierte Rebsorte wird auch zur Veredelung von Marsala genutzt. Empfohlene Weingüter sind Feudo Arancio, Regaleali und Cusumano.