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Julius Zotz Grauburgunder
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Julius Zotz Grauburgunder
Alkoholfreier Wein

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D26936
Herkunft
Baden, Deutschland
Eigenschaften
Alkoholfrei

Julius Zotz Grauburgunder

Der alkoholfreie Grauburgunder von Julius Zotz besticht durch seine frische und klare Aromatik. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne, Grapefruit und feinen Mandelnoten, unterstützt von einer saftigen Textur und einer dezenten Mineralität.
Die elegante Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksbild. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten und leichten Speisen und überzeugt durch seine Ausgewogenheit und Leichtigkeit.

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alkoholfreier Weißwein

Für einen alkoholfreien Wein schmeckt er gut und kann durchaus zum Essen genossen werden.

Grauburgunder alkoholfrei

leider ein weiterer gescheiterter Versuch eine alkoholfreie Weißwein-Alternative zu finden, aber wir bleiben dran ;o)
Der Winzer

Weingut Julius Zotz

Das im Jahr 1845 in Heitersheim gegründete Weingut befindet sich seit jeher in Familienbesitz. Heute wird es in der vierten und fünften Generation von Michael, Julian und Martin Zotz geführt, die alle auf dem Weingut aufgewachsen sind. Andreas Zotz, der an der Hochschule Geisenheim studiert hat, bringt frischen Wind in die Weinproduktion, ohne die traditionellen Werte der Familie aus den Augen zu verlieren. Bereits seit 1980 wird das Weingut und die Weinberge nach den Prinzipien des "umweltschonenden Weinbaus" bewirtschaftet. Im Markgräfler Land in Baden erzeugt die Familie mit viel Herzblut und Leidenschaft eine vielfältige Palette von Weinen, die bis zu Spitzengewächsen aus Einzelparzellen reicht.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
Mehr aus Baden
Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

Mehr von der Rebsorte Grauburgunder

Steckbrief

  • Artikelnummer D26936
  • Bezeichnung Entalkoholisierter Wein
  • Weinart Food
  • Farbe weiß
  • Anbauregion Baden
  • Rebsorten Grauburgunder
  • Alkoholgehalt Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Julius Zotz KG - Staufener Straße 3 - 79423 Heitersheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 93 kJ / 22 kcal
  • Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker: 4,5 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid