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2023

Zonin Prosecco Spumante Millesimato

Prosecco DOC
€ 10,90
pro Flasche€ 14,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.153596
Lebensmittel­angaben
verfügbar ab 03.06.2025
Übersicht

2023 Zonin Prosecco Spumante Millesimato

Das Familienunternehmen Zonin ist bereits in der siebten Generation im Weinbau tätig. Ihr Prosecco Spumante Millesimato 2022 wird zu 100 % aus der Rebsorte Glera hergestellt. Sie ist die verpflichtende Rebsorte für den berühmten Prosecco-Schaumwein. Dieser Spumante wird im Edelstahltank unter Druck ausgebaut und entfaltet dann Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Mandeln. Die Kohlensäure ist bestens eingebunden und wirkt energiereich.
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Frisch und fruchtig. (für Jahrgang 2023)

Der Winzer

Casa Vinicola Zonin

Prosecco Spezialisten seit sieben Generationen

Die Familie Zonin zählt zu den prominentesten Produzenten von Prosecco. Seit fast zwei Jahrhunderten und über sieben Generationen hinweg ist die Familie in Gambarella im Veneto ansässig und spezialisiert sich auf die Herstellung von Prosecco Spumante, Frizzante, Brut und anderen Weinen. Dabei hat sie sich stets dynamisch an die aktuellen Anforderungen der Zeit angepasst, ohne die bewährten Traditionen aus den Augen zu verlieren. Heute können Weinliebhaber in über 100 Ländern weltweit den Zonin Prosecco genießen, und das Ende dieser Erfolgsgeschichte ist noch lange nicht in Sicht.

Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat ihre ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür, herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

Die Rebsorte

Glera

Perfekt für Prosecco, Frizzante & Spumante

Die Rebsorte Glera ist schon lange bekannt, wurde jedoch bis 2009 hauptsächlich als Prosecco bezeichnet, ebenso wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr hergestellt wird. Um Verwechslungen mit anderen Schaumweinen zu vermeiden, entschied man sich schließlich für die Umbenennung der Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich aus Istrien stammend, ist Glera vor allem in Venetien verbreitet. Diese Rebsorte steht für strohgelbe Weine mit fruchtigem und leicht nussigem Geschmack. Etwa 95 % der Glera-Trauben werden für die Herstellung von Perl- und Schaumweinen in Prosecco, Friaul und Julisch Venetien verwendet. Renommierte Prosecco-Produzenten wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi und Mionetto sind hervorragende Anlaufstellen für diese Weine.

Steckbrief

  • Artikelnummer 153596
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Prosecco
  • Herkunftsangabe Prosecco
  • Rebsorten 100% Glera
  • Trinktemperatur 5 °C
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 13,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Casa Vinicola Zonin S.P.A.- Gambellara - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 289 kJ / 69 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,9 g
    davon Zucker: 1,35 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0,01 g
  • Zutaten Trauben, Fülldosage, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoff: SULFITE; Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Carboxylmethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.