2024
Wolfenweiler Gutedel Selektion Alte Rebe
Trocken, Baden

€ 9,99

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D13080

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Gutedel
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Wolfenweiler Gutedel Selektion Alte Rebe

Der Wolfenweiler Gutedel Selektion Alte Rebe 2024 präsentiert sich mit feiner Eleganz und subtilen Noten von Äpfeln und Mandeln. Ein zarter Nussduft ergänzt die harmonische Struktur, während das milde Säurespiel für eine angenehm frische Wirkung am Gaumen sorgt.
Die Herkunft aus Baden und die Herstellung durch die Winzergenossenschaft Wolfenweiler prägen den Charakter dieses Weißweins. Mit 5,6 g/L Säure und 5,9 g/L Restzucker überzeugt er als trockene Variante.
Dieser Wein passt hervorragend zu Spargel und feinem Käse.

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Der Winzer

Winzergenossenschaft Wolfenweiler

Weinbau im Zeichen des Wolfes

Etwa 375 Winzerfamilien bewirtschaften im Markgräflerland insgesamt 380 Hektar Rebfläche für die Winzergenossenschaft Wolfenweiler. Ein großer Teil der Weinberge liegt auf dem Wolfenweiler Batzenberg, einer der größten Einzellagen Deutschlands, die vorwiegend mit weißen Rebsorten bestockt ist. Die bedeutendste Rebsorte ist der Gutedel, gefolgt von Spätburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Grauburgunder. Der Wolf, das Markenzeichen der Genossenschaft, prägt nicht nur das Logo, sondern auch die Namen der Weinlinien wie „Leitwölfe“ oder „Alphawölfe“. Die Mitglieder der Genossenschaft beschreiben sich als kreativ, vielfältig und ideenreich – Eigenschaften, die sich in der breiten Palette ihrer Weinerzeugnisse widerspiegeln.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Gutedel

Der Gutedel, in Frankreich als Chasselas bekannt und in der Schweiz unter demselben Namen verbreitet, zählt zu den ältesten kultivierten Weißweintrauben. Besonders in der Region Baden und in Teilen der Schweiz wird er aufgrund seiner feinen und subtilen Aromen geschätzt, die das Terroir widerspiegeln. Bei der Winzergenossenschaft Wolfenweiler, den Haltinger Winzern und dem Weingut Julius Zotz steht der Gutedel im Mittelpunkt, ähnlich wie beim Weingut Josef Walz und dem Weingut Lämmlin-Schindler.

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Steckbrief

Artikelnummer D13080
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Baden
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Gutedel
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 4,7 g/L
Säuregehalt 2,8 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Winzergenossenschaft Wolfenweiler Kirchstraße 2 79227 Schallstadt Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 305 kJ / 72 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Ascorbinsäure, Säureregulatoren: Weinsäure, Gase und Packgase: Kohlendioxid, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Citronensäure.

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2024Wolfenweiler Gutedel Selektion Alte Rebe Trocken, Baden