Wolfberger Expression Crémant d’Alsace Brut Nature, Crémant d'Alsace AOP

Name: Wolfberger Expression Crémant d’Alsace Brut Nature, Crémant d'Alsace AOP
Brand: Wolfberger
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Beschreibung

Art.Nr. D91617

Geschmacksstil: Brut Nature
Rebsorte: Auxerrois
Herkunft: Elsass, Frankreich
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 7 °C

Wolfberger Expression Crémant d’Alsace

Der Wolfberger Expression Crémant d’Alsace Brut Nature ist ein Schaumwein, der das handwerkliche Können des Elsass widerspiegelt. Dieser Schaumwein aus 100% Auxerrois wird ohne Zusatz von Schwefel verarbeitet und zeigt die hohe Qualität der Region. Er zeichnet sich durch einen hellen Goldton aus, durchwirkt von einer eleganten Perlage im Glas. Die Aromatik ist geprägt von süßen Kirschen, Erdbeermark und roten Pfirsichen, ergänzt um vielschichtige Noten von Baumobst wie Äpfel und Birnen. Dieses Aroma ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl von Hand gepflückter, unversehrter Trauben. Am Gaumen ist der Crémant kräftig, mit einer lebendigen Säure und zarten Haselnussnoten. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Schalentieren oder Sushi und ein eleganter Aperitif, der den raffinierten Geschmack des Elsass unterstreicht.

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Der Winzer

Wolfberger

Wein und Crémant aus Alsace

Die Winzergenossenschaft, die 1902 gegründet wurde, sieht sich nicht als gewöhnliches Weingut, sondern vielmehr als stolzer Repräsentant des Elsässer Terroirs. Mit festen Werten wie Innovation und Qualität, die tief in der Tradition verwurzelt sind, einem gerechten Geschäftsgebahren gegenüber Mitarbeitern und Partnern, einer verantwortungsvollen Nutzung der natürlichen Ressourcen und einem respektvollen Umgang mit der Umwelt, entstehen aus den Trauben von 450 Vertragswinzern, die auf 1.200 Hektar Rebfläche anbauen, Weine, die weit über die Grenzen des Elsass hinaus bekannt sind. Besonders erfolgreich ist der Wolfberger Crémant d'Alsace, der mehrfach Medaillen bei Wettbewerben wie dem Concours Général Agricole in Paris gewonnen hat. Auch der „Guide Hachette des Vins“ hat zahlreiche Weine der Genossenschaft mehrfach ausgezeichnet.

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Die Herkunft

Elsass

Weinbauregion im Nordosten Frankreichs

Die Weinbauregion Elsass befindet sich im Nordosten Frankreichs, östlich von Lothringen. Noch vor dem Krieg galt der Elsässer Wein als der beste deutsche Wein. Die Winzer der Region Elsass konzentrieren sich hauptsächlich auf die Herstellung köstlicher Weißweine, die üblicherweise nach ihren Rebsorten benannt werden. Dort hat die Produktion reinsortiger Weine, wie zum Beispiel aus Auxerrois oder Pinot Blanc, eine lange Tradition. Die Weine aus dem Elsass begeistern mit raffinierten Aromen und einem intensiven Geschmack, wobei der Gewürztraminer eine besondere Bedeutung einnimmt. Hervorragende Weingüter in der Region sind unter anderem F. E. Trimbach und Hugel. Der berühmteste Schaumwein der Region ist der Crémant d'Alsace, wobei Wolfberger zu den bekanntesten Produzenten zählt.

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Die Rebsorte

Auxerrois

Elegante und vielseitige Weißweine

Auxerrois-Weißwein zeichnet sich durch seinen weichen Charakter, harmonische Fruchtaromen und eine dezente Säure aus. Typisch sind feine Noten von reifen Früchten, begleitet von einer subtilen Würze, die diesen Wein zu einem vielseitigen Speisenbegleiter machen. Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit der Rebsorte, die sowohl als eleganter Solowein als auch in harmonischen Cuvées überzeugt. Ihren größten Anbau findet Auxerrois im Elsass, wo sie sowohl für Stillweine als auch für Crémants verwendet wird. In Deutschland ist die Rebsorte vor allem an der Mosel, in der Pfalz und in Baden verbreitet.

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Steckbrief

Artikelnummer D91617
Bezeichnung Schaumwein
Weinart Schaumwein
Farbe weiß
Anbauregion Elsass
Herkunftsangabe Elsass
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Auxerrois
Trinktemperatur 7 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 2,29 g/L
Säuregehalt 3,9 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Wolfberger, 6 Grande Rue, F-68420 Eguisheim
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack Brut Nature

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