2024
Weisenheimer auf dem Kalkstein Weißer Burgunder
Trocken, PfalzLangenwalter

Name: Weisenheimer auf dem Kalkstein Weißer Burgunder Trocken, Pfalz Langenwalter
Brand: Weingut Langenwalter
SKU: 6419337
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Beschreibung

Art.Nr. D14548

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Weisenheimer auf dem Kalkstein Weißer Burgunder

Der 2024er Weißburgunder „Weisenheimer auf dem Kalkstein“ vom Weingut Langenwalter aus der Pfalz überzeugt durch klare, charakterstarke Noten von Apfel und Mirabelle. Der Duft nach Blüten offenbart eine charmant würzige Nuance, die von einer ausgeprägten Struktur am Gaumen begleitet wird.
Im langen Abgang zeigt sich die sorgfältige Verarbeitung dieses trockenen Weißweins. Er passt ausgezeichnet zu Spargel, Fischgerichten oder leichten Salaten.

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Der Winzer

Weingut Langenwalter

Weinbautradition seit dem 17. Jahrhundert

Das Weingut Langenwalter, gelegen in Weisenheim am Sand in der Pfalz, kann auf eine Weinbautradition bis ins 17. Jahrhundert zurückblicken. Heute wird der Familienbetrieb von Thorsten Langenwalter geleitet, der tatkräftig von seinen Eltern und seiner Frau Daniela unterstützt wird. Gemeinsam bewirtschaften sie eine Rebfläche von etwa 30 Hektar. Die Weinberge umfassen renommierte Lagen wie den Weisenheimer Goldberg, den Hahnen und das Freinsheimer Schwarze Kreuz. Dabei setzt das Weingut auf umweltschonende Bewirtschaftung, einschließlich Begrünung, organischer Düngung und dem Verzicht auf Herbizide. Zu den bekanntesten Weinen des Hauses zählen der Hahnen Weißburgunder sowie der Altenberg Spätburgunder.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer D14548
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,5 g/L
Säuregehalt 5,9 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Langenwalter, Wormser Straße 32, 67256 Weisenheim am Sand
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Zutaten: Traube, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe: enthält Sulfite

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2024Weisenheimer auf dem Kalkstein Weißer Burgunder Trocken, PfalzLangenwalter