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2021 Weinbiet Sauvignon Blanc Sekt
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2021
Weinbiet Sauvignon Blanc Sekt
Brut, Pfalz

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D73265
Geschmacksstil
brut
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
7 °C
Lagerpotential
2028

2021 Weinbiet Sauvignon Blanc Sekt

Die Weinbiet Sauvignon Blanc Sekt brut bietet ein intensives Aromenspiel durch traditionelle Flaschengärung. Die handverlesenen Sauvignon Blanc Trauben wachsen auf Buntsandsteinböden der Pfalz, deren grobe Körnung den Wurzeln tiefe Verankerung bietet und intensive Fruchtaromen wie Zitrusfrüchte und Maracuja hervorbringt.
Eine neunmonatige Flaschenreife veredelt den Sekt zusätzlich, verleiht ihm eine feine Perlage und eine dezente Cremigkeit. Eine zarte Mineralik rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Perfekt zur Begleitung von leichten Fischgerichten oder als Aperitif für besondere Anlässe.

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Der Winzer

Weinbiet Manufaktur

Die Weinbiet Manufaktur Die Winzergenossenschaft Weinbiet Manufaktur steht für eine reiche Tradition, nachhaltige Philosophie und exzellente Weine aus der Pfalz. Seit ihrer Gründung im Jahr 1902 vereint die Genossenschaft aktuell 35 Winzerinnen und Winzer. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Terroir des 554 Meter hohen Weinbiets, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet und der Genossenschaft ihren Namen verleiht. Zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts zählen die Rieslinge, der Weinbiet Sauvignon Blanc und der Weinbiet Grauburgunder. Als Fair'n Green zertifizierte Genossenschaft arbeitet sie sorgfältig und mit einem feinfühligen Blick auf die natürlichen Begebenheiten ihrer Weinberge.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D73265
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Winzersekt
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 7 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 7,3 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinbiet Manufaktur eG - An d. Eselshaut 57, 67435 Neustadt an der Weinstraße - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut

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