2022
Weinbiet Philipp Bassler Fumé Sauvignon Blanc
Trocken, Pfalz

Name: Weinbiet Philipp Bassler Fumé Sauvignon Blanc Trocken, Pfalz
Brand: Weinbiet Manufaktur
SKU: 6147328
Price: 14.9 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D86260

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2022 Weinbiet Philipp Bassler Fumé Sauvignon Blanc

Ein goldgelber Sauvignon Blanc aus der Pfalz beeindruckt durch eine besondere Kombination aus Stachelbeere, exotischer Papaya und dezenten Rauchnoten. Unterstützt wird die Aromatik von einer feinen Hefenote, die dem trockenen Weißwein eine elegante, cremige Textur und komplexe Struktur verleiht.
Die Weinbiet Manufaktur lässt diesen Wein sechs Monate auf der Hefe reifen, wodurch eine harmonische Balance zwischen Frische und Tiefe entsteht. Passend zu gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder aromatischen Pastagerichten.

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Auszeichnungen

Falstaff

90/100 Punkte für den Jahrgang 2022

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Der Winzer

Weinbiet Manufaktur

Die Weinbiet Manufaktur Die Winzergenossenschaft Weinbiet Manufaktur steht für eine reiche Tradition, nachhaltige Philosophie und exzellente Weine aus der Pfalz. Seit ihrer Gründung im Jahr 1902 vereint die Genossenschaft aktuell 35 Winzerinnen und Winzer. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Terroir des 554 Meter hohen Weinbiets, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet und der Genossenschaft ihren Namen verleiht. Zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts zählen die Rieslinge, der Weinbiet Sauvignon Blanc und der Weinbiet Grauburgunder. Als Fair'n Green zertifizierte Genossenschaft arbeitet sie sorgfältig und mit einem feinfühligen Blick auf die natürlichen Begebenheiten ihrer Weinberge.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D86260
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 3 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinbiet Manufaktur eG - An d. Eselshaut 57, 67435 Neustadt an der Weinstraße - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Weinbiet Philipp Bassler Fumé Sauvignon Blanc Trocken, Pfalz