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2021 Tertiär Sauvignon Blanc
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2021
Tertiär Sauvignon Blanc
Trocken, PfalzWeingut Wageck Pfaffmann

€ 10,50
0.75l, € 14,00/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
Versand durch HAWESKO
Ausverkauft
Kostenloser Versand ab 100€
Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 543038
Geschmacksstil
trocken, fruchtig & aromatisch
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
6 °C

2021 Tertiär Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc aus der Pfalz findet immer mehr Anhänger. Der „Tertiär“ vom Weingut Wageck zeigt, warum das so ist: Der kalkhaltige Boden bietet ideale Voraussetzungen für die Rebsorte, denn für Sauvignon Blanc ist ein klare Stilistik und eine aromatische Reinheit unabdingbar. So überzeugt der Weißwein mit seiner rebsortentypischen Frische und einer grünen Aromatik, die an Stachelbeeren und frisch gemähtes Gras erinnert.

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Der Winzer

Weingut Wageck-Pfaffmann

Das aufstrebende Weingut aus der Nordpfalz

Thomas Pfaffmann sucht ständig neue Herausforderungen: Obwohl das Weingut Wageck-Pfaffmann in Bissersheim in der Pfalz bereits als eines der besten in Deutschland gilt, strebt der ambitionierte Winzer nach weiteren Erfolgen. Seine international hochgeschätzten Rieslinge, Spätburgunder und Cuvées beweisen mit der Auszeichnung von drei Trauben im Gault&Millau seine Expertise. Dank seines umfassenden Fachwissens und außergewöhnlichen Winzertalents schöpft Thomas Pfaffmann aus jeder Traube das Maximum heraus. Egal ob Rot-, Weiß- oder Roséweine, selbst Schaumweine kreiert er meisterhaft. Die Trauben gedeihen prächtig unter dem milden Mikroklima der erstklassigen Lagen der Pfalz. Das Weingut Wageck-Pfaffmann steht somit für einen exklusiven und erstklassigen Weingenuss.
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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 543038
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 4,9 g/L
  • Säuregehalt 7,1 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Wageck Pfaffmann, D-67281 Bissersheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken