2021
Viejo Feo Reserva Carmenére
Valle de MauleTinajas del Maule

Name: Viejo Feo Reserva Carmenére Valle de Maule Tinajas del Maule
Brand: Tinajas del Maule
SKU: 6097229
Price: 13.49 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D68951

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Carménère
Herkunft: Valle de Maule, Valle Central, Chile
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 14 °C
Lagerpotential: 2029

2021 Viejo Feo Reserva Carmenére

Der 2021er Viejo Feo Reserva Carmenére aus dem Valle de Maule präsentiert sich mit intensiver violetter Farbe und feinen Blautönen. Das Bouquet zeigt Aromen dunkler Beeren, ergänzt durch Noten von Schokolade und frisch gemahlenem Kaffee.
Am Gaumen ist der trockene Rotwein fruchtbetont und überzeugt mit weichen, harmonischen Nuancen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Dieser Wein passt besonders gut zu herzhaften Speisen wie Pastagerichten und eignet sich ebenso zum puren Genuss.

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Die Herkunft

Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

Das Weinbaugebiet Valle Central, das sich über etwa 400 Kilometer im Herzen Chiles erstreckt, liegt zwischen dem Pazifik und den Anden und zieht Touristen mit seinen Inka-Schätzen, Eukalyptusplantagen und beeindruckenden Landschaften an. Vor 200 Jahren brachten die Franzosen europäische Rebsorten in diese Region, die sie heute zur bedeutendsten Weinbauzone Chiles machen. Der Schlüssel zur herausragenden Qualität der Weine liegt im mineralreichen Schmelzwasser aus den Bergen, das durch eine erfrischende Pazifikbrise ergänzt wird. Diese Kombination sorgt dafür, dass Rebsorten wie Carmenère, die ursprünglich aus Bordeaux stammt, und Cabernet Sauvignon von hervorragender Qualität sind.

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Die Rebsorte

Carménère

Vor etwa dreihundert Jahren trugen die karminrote Rebsorte zusammen mit dem Cabernet Franc maßgeblich zum Ruhm des Anbaugebiets Bordeaux bei. In der heutigen Zeit, in der Cabernet Sauvignon und Merlot dominieren, war Carménère einst die bedeutendste Rebsorte. Während sie in Bordeaux Geschichte ist, erlebt sie in Chile eine Erfolgsgeschichte. Dort hat sich die vielversprechende Carménère als Vorzeigeprodukt des chilenischen Weinbaus etabliert. Die dunkelviolette Sorte mit ihrem vollen Körper und Aromen von Brombeeren, Cassis, Schokolade, Zeder und Leder kreiert wunderbare, dichte und opulente Weine wie den Montes Alpha. Diese Aromen harmonieren perfekt mit einem klassischen Pfeffersteak.

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Steckbrief

Artikelnummer D68951
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Valle Central
Anbaugebiet Valle de Maule
Herkunftsangabe Valle de Maule
Rebsorten Carménère
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 3,6 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg
Land Chile
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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