2024
Ursprung Trollinger Rosé
Trocken, WürttembergGenossenschaftskellerei Heilbronn

Name: Ursprung Trollinger Rosé Trocken, Württemberg Genossenschaftskellerei Heilbronn
Brand: Genossenschaftskellerei Heilbronn
SKU: 6381120
Price: 6.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D60053

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Trollinger
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Farbe: rosé

2024 Ursprung Trollinger Rosé

Der Ursprung Trollinger Rosé der Genossenschaftskellerei Heilbronn stammt aus den besten Lagen rund um den Heilbronner Wartberg und zeigt sich schwungvoll und lebhaft.
Fruchtige Noten von Himbeere und Johannisbeere verbinden sich mit einer feinen Balance aus dezentem Zuckergehalt und einer angenehmen, frischen Säure. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine tiefe Struktur und eine harmonische Länge.
Dieser Rosé passt gut zu mediterranen Vorspeisen, frischen Salaten oder Geflügel.

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Der Winzer

Genossenschaftskellerei Heilbronn

Die Genossenschaftskellerei Heilbronn ist mit rund 1.415 Mitgliedern und 1.400 Hektar Rebfläche die größte Einzelgenossenschaft Deutschlands (Stand 2023). Sie verbindet jahrzehntelange Weinbautradition mit moderner Kellertechnik und einem breiten Rebsortenspektrum. Geprägt wird das Haus durch eine klare Qualitätsorientierung, eine tiefe Verwurzelung in der Kulturlandschaft des Heilbronner Landes und eine beachtliche Markenvielfalt. Neben bekannten Lagen wie dem Heilbronner Staufenberg oder dem Eselsberg in Flein prägen die Sorgfalt der Winzer, die Expertise der vier Kellermeister und die eigene Rebschule das Profil der Kellerei.

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Die Herkunft

Württemberg

Württemberger Weine: Trollinger, Lemberger und Co.

Das Weinbaugebiet Württemberg erstreckt sich von Bad Mergentheim bis Reutlingen und ist mit über 11.300 Hektar Rebfläche das viertgrößte in Deutschland. Berühmt ist es besonders für seine Rotweine aus dem südlichen Teil der Region. Neben den schwäbischen Vorzeigeweinen, dem Trollinger und dem Lemberger, spielt auch der Riesling eine bedeutende Rolle. Die geschützten Weinberge entlang des Neckars bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Reben. Rund jeder elfte Wein, der in Deutschland produziert wird, stammt aus Württemberg, weshalb die Region auch viele wertvolle Steillagen aufzuweisen hat. Kenner erkennen hierin echte Qualitätsweine, die von der süddeutschen Lage und den fruchtbaren Böden profitieren. In den letzten Jahren hat besonders Christian Hirsch mit seinen Weinen für Schlagzeilen gesorgt.

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Die Rebsorte

Trollinger

Schwäbischer Nationalwein

Die Rebsorte Trollinger hat ihre Wurzeln im Schwabenland und wird außerhalb von Württemberg selten angebaut. Dennoch ist sie bei Liebhabern von frischen und fruchtigen Rotweinen weltweit bekannt. Ein besonders bekannter Vertreter dieser Sorte ist der Vernatsch aus Südtirol. Trollinger, unter verschiedenen Namen bekannt, zählt zu den ältesten Rebsorten überhaupt. Bereits in der römischen Antike soll es Weinberge mit Trollinger gegeben haben, was dessen bemerkenswerte historische Tradition unterstreicht. Heute kümmern sich vor allem lokal verbundene Winzer um den Anbau dieser ehrwürdigen Rebsorte, um das schwäbische Weinjuwel zu erhalten.

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Steckbrief

Artikelnummer D60053
Bezeichnung Wein
Weinart Roséwein
Farbe rosé
Jahrgang 2024
Anbauregion Württemberg
Herkunftsangabe Württemberg
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Trollinger
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Restsüße 4,6 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Genossenschaftskellerei Heilbronn, Binswanger Straße 150 , 74076 Heilbronn, DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 310 kJ / 74 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: L(+)-Weinsäure; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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