2021
Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite
Trocken, Thermenregion DAC

€ 13,95

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D11731

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: St. Laurent
Herkunft: Wien, Österreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2021 Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite

Rubinrot präsentiert sich der Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite 2021 im Glas und besticht durch elegante Aromen von Weichsel und zarten Vanilleanklängen.
Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein saftig und rund mit einer ausgewogenen Struktur, die den Charakter der Klosterneuburger Rebflächen widerspiegelt.
Der kräftige Wein aus Wien passt gut zu gebratenem Geflügel sowie milden Käsesorten.
Das Weingut Stift Klosterneuburg legt Wert auf nachhaltigen Weinbau und langjährige Erfahrung.

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Auszeichnungen

Falstaff

91/100 Punkte für den Jahrgang 2022

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Der Winzer

Stift Klosterneuburg

Jahrhundertealte Weintradition mit visionärem Anspruch

Das Weingut Stift Klosterneuburg ist eng mit der Geschichte des gleichnamigen Augustiner-Chorherrenstifts verbunden, das bereits 1114 gegründet wurde. Als ältestes Weingut Österreichs bewahrt es eine nahezu 900-jährige Weinbautradition und zählt zu den führenden Erzeugern des Landes. Die Weinberge erstrecken sich über vier bedeutende Anbaugebiete – Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf –, die mit ihren unterschiedlichen Böden und Mikroklimata ideale Bedingungen für charakterstarke Weine bieten. Die Vielfalt dieser Terroirs spiegelt sich in den Weinen wider, die durch Tradition, Handwerkskunst und modernes Know-how geprägt sind. Mit nachhaltiger Bewirtschaftung, innovativer Kellertechnik und einem tiefen Respekt für die Natur gelingt es dem Weingut, eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft zu schlagen.

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Die Herkunft

Wien

Weinbau in Österreichs Hauptstadt

Der Wiener Weinbau ist weit mehr als nur ein Wirtschaftszweig. Mit 637 Hektar Weingärten und 155 Weingütern am Stadtrand prägt er nicht nur das Landschaftsbild, sondern bietet auch zahlreichen Besuchern Erholungsmöglichkeiten. Eine besondere Bedeutung hat der Wiener Heurige, ein junger Wein jedes Jahrgangs, der in traditionellen Heurigenlokalen und Buschenschanken serviert wird. In den Wiener Weinbergen sind 83 Prozent der Reben weiß. Über 20 Rebsorten sorgen hier für eine beeindruckende Vielfalt, darunter vor allem Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder. In den letzten Jahren erlebt der Gemischte Satz eine Wiederbelebung, eine ursprüngliche Wiener Spezialität, bei der verschiedene Rebsorten gemeinsam angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Ob als Heuriger oder gereifter Wein, Gemischter Satz oder sortenrein – Wiener Wein ist die perfekte Begleitung zum Wiener Schnitzel und mehr.

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Die Rebsorte

St. Laurent

Österreichs Geheimtipp für edle Rotweine

St. Laurent ist eine edle Rotweinsorte, die vor allem in Österreich und Tschechien ihre Heimat hat. Sie besticht durch ein intensives Bouquet von dunklen Beeren und würzigen Aromen, ergänzt durch ein samtiges Mundgefühl und eine raffinierte Tanninstruktur. Diese Weine harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, insbesondere herzhaften Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten. Die Besonderheit von St. Laurent liegt in seiner Fähigkeit, intensive Aromen mit einer eleganten Struktur zu verbinden, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber charaktervoller Rotweine macht.

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Steckbrief

Artikelnummer D11731
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Wien
Herkunftsangabe Österreich
Rebsorten St. Laurent
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,4 g/L
Säuregehalt 4,9 g/L
Verschluss Andere
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Stift Klosterneuburg GmbH, AT - 3400 Klosterneuburg
Land Österreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite Trocken, Thermenregion DAC