2022
Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Hengsberg
Trocken, Wagram DAC

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D55353

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Wien, Österreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: weiß

2022 Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Hengsberg

Der Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Hengsberg aus dem Jahrgang 2022 präsentiert sich als frischer und lebhafter Weißwein. In der Nase entfalten sich Apfelaromen und feine Noten von Grapefruit. Am Gaumen überzeugt dieser elegante Weißwein mit einer lebendigen Pfeffernote. Die Weinberge des Weinguts Stift Klosterneuburg erstrecken sich auf steil abfallendem Gelände in Klosterneuburg, Österreich, und bieten ideale Bedingungen. Zu leichten Gerichten wie Fisch und Salat sowie zu Südtiroler Spezialitäten ist er ein verlässlicher Begleiter. Der Weißwein verkörpert den einzigartigen Charakter der Region Wien und zeigt, warum der Grüne Veltliner hier eine bedeutende Rolle spielt. Das Weingut Stift Klosterneuburg verbindet harmonische Elemente, was sich in der Qualität ihrer Weine widerspiegelt.

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Der Winzer

Stift Klosterneuburg

Jahrhundertealte Weintradition mit visionärem Anspruch

Das Weingut Stift Klosterneuburg ist eng mit der Geschichte des gleichnamigen Augustiner-Chorherrenstifts verbunden, das bereits 1114 gegründet wurde. Als ältestes Weingut Österreichs bewahrt es eine nahezu 900-jährige Weinbautradition und zählt zu den führenden Erzeugern des Landes. Die Weinberge erstrecken sich über vier bedeutende Anbaugebiete – Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf –, die mit ihren unterschiedlichen Böden und Mikroklimata ideale Bedingungen für charakterstarke Weine bieten. Die Vielfalt dieser Terroirs spiegelt sich in den Weinen wider, die durch Tradition, Handwerkskunst und modernes Know-how geprägt sind. Mit nachhaltiger Bewirtschaftung, innovativer Kellertechnik und einem tiefen Respekt für die Natur gelingt es dem Weingut, eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft zu schlagen.

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Die Herkunft

Wien

Weinbau in Österreichs Hauptstadt

Der Wiener Weinbau ist weit mehr als nur ein Wirtschaftszweig. Mit 637 Hektar Weingärten und 155 Weingütern am Stadtrand prägt er nicht nur das Landschaftsbild, sondern bietet auch zahlreichen Besuchern Erholungsmöglichkeiten. Eine besondere Bedeutung hat der Wiener Heurige, ein junger Wein jedes Jahrgangs, der in traditionellen Heurigenlokalen und Buschenschanken serviert wird. In den Wiener Weinbergen sind 83 Prozent der Reben weiß. Über 20 Rebsorten sorgen hier für eine beeindruckende Vielfalt, darunter vor allem Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder. In den letzten Jahren erlebt der Gemischte Satz eine Wiederbelebung, eine ursprüngliche Wiener Spezialität, bei der verschiedene Rebsorten gemeinsam angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Ob als Heuriger oder gereifter Wein, Gemischter Satz oder sortenrein – Wiener Wein ist die perfekte Begleitung zum Wiener Schnitzel und mehr.

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Die Rebsorte

Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist mit etwa 30 % der Weinbergsfläche die bedeutendste Rebsorte in Österreich. In anderen Ländern ist sie heutzutage nur selten zu finden. Früher war sie in Deutschland vorrangig an der Nahe verbreitet, während sie in Österreich eher selten anzutreffen war. Diese würzige und ertragreiche Sorte ist bekannt für ihre frischen, jungen und spritzigen Qualitäten. Auf den Urgesteinsböden des Kamptals und in der Wachau werden jedoch auch Weine von großer Komplexität und mit erheblichem Lagerpotenzial produziert. Zudem zeichnet sich die Sorte durch ihre kräuterwürzige Art aus, die im Abgang oft einen pfeffrigen Geschmack, das sogenannte "Pfefferl", zeigt. Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit Risotto, Meeresfrüchten sowie Meeres- und Flussfisch mit cremigen Saucen – und natürlich mit dem Wiener Schnitzel. Das Weingut Pfaffl, die Domäne Wachau, das Weingut Scheiblhofer und Bründlmayer sind exzellente Adressen für Grünen Veltliner Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D55353
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Wien
Herkunftsangabe Wien
Rebsorten Grüner Veltliner
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 3,7 g/L
Säuregehalt 5,5 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Stift Klosterneuburg GmbH, AT - 3400 Klosterneuburg
Land Österreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Hengsberg Trocken, Wagram DAC