2020
Springfield Méthode Ancienne Chardonnay
WO Robertson

Name: Springfield Méthode Ancienne Chardonnay WO Robertson
Brand: Springfield Estate
SKU: 6182496
Price: 34.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D43666

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Robertson, Breede River Valley, Südafrika
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 12 Monate
Optimale Trinktemperatur: 13 °C

2020 Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Der 2020er Springfield Méthode Ancienne Chardonnay stammt aus der Region Breede River Valley in Südafrika und reifte zwölf Monate im französischen Eichenfass. Die spontane Gärung mit wilder Hefe verleiht dem Wein seinen markanten Charakter. Im Bukett zeigen sich Aromen tropischer Früchte, Limette und feine Orangennuancen, ergänzt durch eine cremige Nuance, die für Eleganz sorgt.
Ungefiltert und nachhaltig hergestellt, eignet sich der Weißwein besonders für den puren Genuss sowie als Begleitung zu Geflügelgerichten oder würzigem Risotto.

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Auszeichnungen

Tim Atkin

93/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Springfield Wine Estate

Weine, geformt von ihrer Herkunft

Im kargen Herzen des Robertson Valley liegt das Springfield Estate. Seit 1898 in Familienbesitz, wird es heute von der neunten Generation der Bruwer-Familie geführt – direkte Nachfahren französischer Hugenotten, die einst mit Rebstöcken im Gepäck aus dem Loiretal nach Südafrika kamen. Ihre Philosophie ist ebenso klar wie kompromisslos: Große Weine entstehen im Weinberg, nicht im Keller. Das Ergebnis sind terroirgeprägte, minimal manipulierte Weine, die das Wesen des Bodens, der Reben und ihrer Umgebung unverfälscht widerspiegeln.

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Die Herkunft

Robertson

Südafrikas Tal der Rosen

Die Weinregion Robertson bringt den süßen Duft Afrikas ins Glas. Vor allem den rauchigen Brandy und fruchtigen Rotwein genießen die Einheimischen hier in großen Mengen. Touristen zieht es speziell wegen der atemberaubenden Landschaft in den Süden Afrikas. Wer hier also das Wander-Abenteuer sucht, ist goldrichtig. Unter Liebhabern gilt es sogar als das „Tal der Reben und Rosen“. Gleichsam erfreuen sich die zahlreichen Straußenfarmen immer höherer Beliebtheit. Robertson hat Tradition und das spüren Weintrinker – sowohl im Glas als auch bei einer Reise in die Region.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D43666
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Breede River Valley
Anbaugebiet Robertson
Herkunftsangabe WO Robertson
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 13 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 6,6 g/L
Lagerpotential 2035
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, WO Robertson, 6705 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutsch
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Springfield Méthode Ancienne Chardonnay WO Robertson