2021Springfield Méthode Ancienne Chardonnay WO Robertson

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Beschreibung

Art.Nr. D24637

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Robertson, Breede River Valley, Südafrika

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Barrique Ausbau

12 Monate

Optimale Trinktemperatur

13 °C

2021 Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Springfield Méthode Ancienne Chardonnay entfaltet ein vielfältiges Aromenspiel von tropischen Früchten, Limette und feinen Butternoten. Die zwölfmonatige Reife auf der Hefe in französischen Eichenfässern sorgt für eine cremige Textur und eine ausgeprägte Tiefe, ergänzt durch prägnante mineralische Nuancen.
Die Vergärung mit wilden Hefen folgt dem Burgunderansatz und verleiht dem Wein seinen charaktervollen Stil. Er passt hervorragend zu Geflügelgerichten sowie pikanten Risottos und überzeugt durch seine vielschichtige Präsenz.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Tim Atkin
    Tim Atkin
    93/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D24637
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Breede River Valley
  • Anbaugebiet Robertson
  • Herkunftsangabe Robertson
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 13 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2,4 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Lagerpotential 2035
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Robertson, 6705 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- DE
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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