2021Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay Robertson, Cape South Coast

Name: Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay Robertson, Cape South Coast
Brand: Springfield Estate
SKU: 6397557
Price: 17.95 EUR
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€ 17,95

0.75l, € 23,93/L

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Beschreibung

Art.Nr. D16590

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Robertson, Cape South Coast, Südafrika
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Farbe: weiß

2021 Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay

Der Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay 2021 aus Robertson zeigt reife Apfelnoten, ergänzt um zarte Anklänge von Boskop-Apfel, Birne und Pfirsich. Eine lebendige Säure und cremige Textur verbinden sich mit mineralischen Akzenten sowie einer feinen Vanillenote zu einem vielschichtigen Gesamtbild.
Die Gärung auf wilden Hefen, ohne Zusatz von Schwefel, sorgt für einen unverfälschten und authentischen Charakter. Die jugendlich-saftige Struktur und das fruchtige Bouquet verleihen diesem Weißwein aus der Cape South Coast einen eigenständigen Stil.
Er harmoniert vorzüglich zu Geflügelgerichten und gebratenem Fisch.

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Der Winzer

Springfield Wine Estate

Im ursprünglich geprägten Robertson Valley liegt Springfield Estate, das sich seit 1898 im Besitz der Familie befindet. Heute wird das Weingut in neunter Generation von der Bruwer-Familie geführt. Ihre Vorfahren waren französische Hugenotten, die einst Rebstöcke aus dem Loiretal nach Südafrika brachten. Die Philosophie des Hauses ist eindeutig: Die Qualität eines großen Weins entsteht im Weinberg und nicht im Keller. Entsprechend entstehen bei Springfield Estate terroirgeprägte Weine mit möglichst wenigen Eingriffen, die den Charakter der Böden, Reben und Landschaft authentisch zum Ausdruck bringen.

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Die Herkunft

Robertson

Südafrikas Tal der Rosen

Die Weinregion Robertson bringt den süßen Duft Afrikas ins Glas. Vor allem den rauchigen Brandy und fruchtigen Rotwein genießen die Einheimischen hier in großen Mengen. Touristen zieht es speziell wegen der atemberaubenden Landschaft in den Süden Afrikas. Wer hier also das Wander-Abenteuer sucht, ist goldrichtig. Unter Liebhabern gilt es sogar als das „Tal der Reben und Rosen“. Gleichsam erfreuen sich die zahlreichen Straußenfarmen immer höherer Beliebtheit. Robertson hat Tradition und das spüren Weintrinker – sowohl im Glas als auch bei einer Reise in die Region.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D16590
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Cape South Coast
Anbaugebiet Robertson
Herkunftsangabe Eastern Cape
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Masterwein Frank Roeder GmbH, Kreppstraße 6, 66333 Völklingen, DE
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay Robertson, Cape South Coast

Beschreibung

Geschmacksstil

Rebsorte

Herkunft

Alkoholgehalt

Farbe