2022Spier 21 Gables Sauvignon Blanc WO Cape Town

Name: Spier 21 Gables Sauvignon Blanc WO Cape Town
Brand: Spier Wines
SKU: 6181416
Price: 21.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D56538

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Cape Town, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2022 Spier 21 Gables Sauvignon Blanc

Der Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2022 aus dem Western Cape zeigt sich mit einer klaren, limettengrünen Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Kiwi, Stachelbeeren und einer zarten Kräuternote. Am Gaumen überzeugen frische Noten von Zitronengras und tropischen Früchten. Das Geschmackserlebnis wird durch mineralische Akzente im Abgang ergänzt. Die Trauben stammen von den Hängen der Tygerberg Hills. Der Weißwein passt gut zu gebratenen Jakobsmuscheln in Zitronenbutter oder zu cremiger Lauchsuppe.

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Auszeichnungen

Concours Mondial de Bruxelles
SILBER Medaille für den Jahrgang 2022

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Der Winzer

Spier Wines

Wein aus Stellenbosch in Südafrika

Die Weinbautradition von Spier reicht bis ins Jahr 1692 zurück. Seitdem hat sich das südafrikanische Weingut, das etwa eine halbe Stunde östlich von Kapstadt liegt, kontinuierlich weiterentwickelt. Mit einer Rebfläche von 650 Hektar zählt Spier heute zu den größten Weinerzeugern in der Region Stellenbosch. Die Weinberge sind zu etwa 65 Prozent mit roten und zu rund 32 Prozent mit weißen Rebsorten bepflanzt. Das Weingut befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Enthoven und setzt auf faire Produktion sowie hohe ökologische Standards. Durch die vielfältigen Angebote der Weinfarm hat sich Stellenbosch zu einem beliebten Ziel für Genießer aus aller Welt entwickelt. Die Kollektionen von Spier, wie "21 Gables" und "Creative Block," zählen zu den Spitzenweinen Südafrikas.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D56538
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Cape Town
Herkunftsangabe Cape Town
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 6,5 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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