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2021 Zellertal Weissburgunder
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2021
Zellertal Weissburgunder
Trocken, PfalzWeingut Schwedhelm

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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 105337
Geschmacksstil
trocken, jung & frisch
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C

2021 Zellertal Weissburgunder

Stephan und Georg Schwedhelm verfügen über Weinberge im Zellertal mit seinen besonderen Böden: Das Urmeer hinterließ hier zahlreiche Muscheln, so dass der Boden bis heute besonders kalkhaltig ist. Das verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität - so auch diesem Weißburgunder. Er ist mit feiner Birnenfrucht und Noten von hellen Blüten sowie seinem schlanken Charakter ein echtes Prachtexemplar.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

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Der Winzer

Weingut Schwedhelm

Familienbetrieb aus der Pfalz

Das Weingut Schwedhelm ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Pfalz. Unter der Leitung von Georg und Stefan Schwedhelm, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen, wandelte sich das einstige landwirtschaftliche Gemischtgut zu einem reinen Weingut. Heute bietet Schwedhelm sowohl klassische Rieslinge als auch kräftige Rotweine an, die durch Holzeinfluss geprägt sind. Dank der Lage im Zellertal sind die Weinberge gut vor Wind und Regen geschützt, während die trockenen, kalkhaltigen Böden zur Entstehung von mineralisch-frischen Weinen beitragen. Besonders geschätzt wird der Weißburgunder des Hauses, der durch seinen Duft nach weißen Blüten und gelben Äpfeln überzeugt.
Mehr Weine von Weingut Schwedhelm
Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
Mehr Weine aus Pfalz
Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 105337
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Weißburgunder
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 2,2 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Stephan Schwedhelm, Klosterhof, D - 67308 Zellertal
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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