2022
Schroth Asselheimer Spätburgunder
Trocken, Pfalz

Name: Schroth Asselheimer Spätburgunder Trocken, Pfalz
Brand: Weingut Michael Schroth
SKU: 6243611
Price: 8.5 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D99730

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2022 Schroth Asselheimer Spätburgunder

Der Schroth Asselheimer Spätburgunder aus dem Jahrgang 2022 besticht durch ein lebendiges Bouquet roter Früchte wie Kirsche und Himbeere. Würzige Noten von Pfeffer und getrockneten Gartenkräutern ergänzen das aromatische Profil. Der trockene Rotwein des Weinguts Michael Schroth aus Asselheim in der Pfalz weist ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure auf, ideal für diverse Speisen. Das Weingut Michael Schroth ist bekannt für seine hochwertige Weinproduktion. Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu Gerichten wie Pasta, Geflügel und Käse.

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Der Winzer

Weingut Michael Schroth

Mit Handarbeit und hohem Anspruch nach vorne

Das Weingut Michael Schroth befindet sich in Grünstadt-Asselheim an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz. Der Gründer und Namensgeber Michael Schroth hat den Betrieb eigenständig aufgebaut und bewirtschaftet heute 30 Hektar Weinberge in den besten Lagen der Region. Das Sortiment umfasst Basisweine, Ortsweine, Lagenweine sowie "Große Weine", wobei die wichtigsten Rebsorten Spätburgunder, Grauburgunder, Merlot und Riesling sind. Ergänzt wird das Angebot durch alkoholfreie Weine, Traubensaft, Glühwein, Secco und Sekt. Auszeichnungen von renommierten Weinführern wie Gault & Millau, Falstaff und Eichelmann bestätigen den hohen Anspruch an Handarbeit, Terroir und Qualität, der in jedem Produkt spürbar ist.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D99730
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 3,9 g/L
Säuregehalt 5,2 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Michael Schroth Im Auweg 42 67269 Grünstadt
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Saccharose,Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Kohlendioxyd, Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure, Citronensäure,Stabilisatoren:Metaweinsäure

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2022Schroth Asselheimer Spätburgunder Trocken, Pfalz