2020
Saint-Aubin Premier Cru Sur Gamay
St. Aubin 1er Cru AOPLes Parcellaires De Saulx

Name: Saint-Aubin Premier Cru Sur Gamay St. Aubin 1er Cru AOP Les Parcellaires De Saulx
Brand: Les Parcellaires De Saulx
SKU: 6036847
Price: 59.9 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D31266

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 11 °C
Farbe: weiß

2020 Saint-Aubin Premier Cru Sur Gamay

Der Saint-Aubin Premier Cru Sur Gamay 2020 von Les Parcellaires De Saulx präsentiert sich in einem strahlenden, goldenen Farbton. In der Nase entfaltet er eine beeindruckende Harmonie aus Mineralität, gelben Früchten und feinen Zitrusnoten, die Eleganz und Finesse versprechen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer zarten, ausgewogenen Struktur und großer Spannung. Die frischen Fruchtaromen kommen klar zur Geltung und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Die Region Côte de Beaune ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Chardonnay besonders gut gedeihen lassen und maßgeblich zu der hohen Qualität dieses Weißweins beitragen.
Ideal zu Fischgerichten oder cremigen Käsesorten.

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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer D31266
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Burgund
Anbaugebiet Côte de Beaune
Herkunftsangabe Burgund
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 11 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Les Parcellaires << de Saulx >>, 4, rue du Clos de Mazeray, 21190 Meursault
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Saint-Aubin Premier Cru Sur Gamay St. Aubin 1er Cru AOPLes Parcellaires De Saulx