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2023 Retzstadt Silvaner
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2023
Retzstadt Silvaner
Trocken, FrankenWeingut Rudolf May

€ 14,00
0.75l, € 18,67/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 156300
Geschmacksstil
trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte
Silvaner
Herkunft
Franken, Deutschland
Eigenschaften
Bio
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2023 Retzstadt Silvaner

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Österreich, doch ist Silvaner seit dem 17. Jahrhundert auch in der Weinbauregion Franken tief verwurzelt. Aus Retzstadt und vom Silvaner-Spezialisten Rudolf May stammt dieser VDP Ortswein. Gewachsen auf skelettreichen Muschelkalkböden zeigt sich der trockene Weißwein mit einer schönen, geradlinigen Balance und feinen Fruchtaromen von Quitte und Grapefruit. Traditionell im fränkischen Bocksbeutel.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
91/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
91/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
90/100 Punkte für den Jahrgang 2021
Robert Parker
88/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
90/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Weingut Rudolf May

Authentische Frankenweine in Bestform

Eine Familie, eine Leidenschaft: Das Weingut Rudolf May aus Retzstadt in Franken erlebt eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte mit dem Silvaner. Ihre charaktervollen Weine aus VDP.Ersten Lagen und VDP.Großen Lagen, die auf Steillagen von bis zu 70% Neigung gedeihen, werden von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen hoch gelobt. Eine besondere Anerkennung erhielt das Weingut mit der Auszeichnung „Weingut des Jahres“ und der „Besten Weißweinkollektion“ im Eichelmann Weinfuehrer 2022. Die Familie May versteht es meisterhaft, die Gegebenheiten ihrer Lagen am Main in Franken zu nutzen und den kargen, skelettreichen Böden sowie alten Reben das Beste zu entlocken: hervorragend trockene Silvaner von beeindruckender Finesse. Und das – so betont Rudolf May – mit einem Ansatz des kontrollierten Nichtstuns im Keller. Die herausragenden Produkte des Weinguts sind die Großen Gewächse Rothlauf und Himmelspfad.
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Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co – die klassischen Frankenweine

Franken ist das Land des Silvaners: Nirgendwo sonst werden aus dieser Rebsorte so vielfältige und exzellente Weine hergestellt wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Die Winzer füllen sie traditionell in Bocksbeutel ab. Auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus und Kerner sind im Sortiment zu finden. Diese Weine sind meist „fränkisch trocken“ und erfrischend spritzig, doch es werden auch edelsüße Spezialitäten produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa entstehen in Franken kräftige Rotweine. Würzburg, die Barockstadt, bildet das kulturelle und kulinarische Herz der Region, doch gibt es in ganz Franken zahlreiche Gourmetrestaurants. In den ländlichen Gasthöfen kann man besonders die kulinarische Kultur der Region erleben: hervorragendes Brot, Forellen, Spargel, Weiderind, Bier und vor allem: außergewöhnliche Weine.

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Die Rebsorte

Silvaner

Trocken und aus Franken eine echte Macht

Ursprünglich aus Österreich stammend, hat die weiße Rebsorte Silvaner heute ihre größten Anbaugebiete in Deutschland, insbesondere in Rheinhessen und Franken. Sie ist auch als Grüner Silvaner oder Sylvaner bekannt. Kleinere Anbauflächen finden sich zudem in Südtirol, der Schweiz und den USA. Bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. wurde die Rebsorte erstmals erwähnt. Sie gedeiht am besten auf Böden, die Kalk, Keuper oder Buntsandstein enthalten, und stellt gewisse Ansprüche an die Winzer. Unter guter Pflege erzeugt die Silvaner-Traube jedoch hervorragende, trocken ausgebaute Weißweine, die für ihre Zartheit und feine Säure bekannt sind. Viele Silvaner-Weine tragen das deutsche Prädikatssiegel Kabinett. Besonders geschätzt wird der Silvaner auch als Begleiter zum Spargel.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 156300
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Franken
  • Herkunftsangabe Franken
  • Rebsorten 100% Silvaner
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-006
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Rudolf May, D - 97282 Retzstadt
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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