2023
Premium Syrah
Trocken, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

Name: Premium Syrah Trocken, Baden Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
Brand: Weinmanufaktur Gengenbach
SKU: 6489057
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D17577

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Syrah
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C

2023 Premium Syrah

Ein tiefdunkles Rubinrot prägt den 2023er Syrah der Weinmanufaktur Gengenbach. In der Nase verbinden sich intensive Johannisbeeraromen mit einer feinen Würze, die sich am Gaumen harmonisch fortsetzt. Die samtige Tanninstruktur sorgt für eine angenehm runde und elegante Stilistik. Der Rotwein aus Baden besticht durch seine aromatische Tiefe und passt zu kräftigen Fleischgerichten sowie würzigem Käse. Die Weinmanufaktur Gengenbach ist bekannt für ausdrucksstarke Weine aus der Region Baden.

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Der Winzer

Weinmanufaktur Gengenbach

Terroir und Hingabe

1951 schlossen sich 54 Winzer zum Winzerkeller Gengenbach zusammen, der durch Zusammenschlüsse in den Jahren 1988, 2012, 2015 und 2016 zur heutigen Weinmanufaktur Gengenbach wurde. Heute bewirtschaften rund 370 Winzerfamilien eine Rebfläche von 285 Hektar. Die Anbauflächen sind vielfältig, wobei ein Drittel mit Spätburgunder bestockt ist. Der "Zeller Abtsberg" mit seinen Granitböden gilt als Premium-Lage und ist Heimat für Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Chardonnay, Viognier und den experimentellen Räuschling. Weitere Rebsorten der Manufaktur in Baden sind Riesling, Grauburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

Artikelnummer D17577
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Deutschland, Baden
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten Syrah
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,7 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG - Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

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2023Premium Syrah Trocken, BadenWeinmanufaktur Gengenbach-Offenburg