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2018 Premier Grand Cru Classé Bio
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2018
Premier Grand Cru Classé Bio
Saint-Emilion Grand Cru AOPChâteau Canon-La-Gaffelière

€ 119,00
0.75l, € 158,67/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D48982
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Rechtes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Eigenschaften
Bio
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Farbe
rot

2018 Premier Grand Cru Classé Bio

Der 2018er Premier Grand Cru Classé Bio von Château Canon La Gaffelière zeigt intensive Fruchtaromen von Pflaumenkonfitüre, dunkler Kirsche und Schwarzwälder Kuchen. Ergänzt werden diese durch dezente Noten von Cassis, Waldbeeren, Mokka und dunkler Schokolade. Der biodynamisch erzeugte Wein vom rechten Ufer in Bordeaux besticht durch seine elegante Struktur, die durch 16-monatigen Ausbau in französischer Eiche verfeinert wurde.
Feinfruchtig und saftig mit feinen Tanninen passt der Wein besonders gut zu edlen Fleischgerichten. Sein ausgewogener Charakter bietet ein Potenzial von etwa 20 Jahren.

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Der Winzer

Château Canon La Gaffelière

Weine der Spitzenklasse aus Bordeaux

Château Canon La Gaffelière gilt seit der Übernahme durch Stephan von Neipperg als eines der angesehensten Weingüter im Weinbaugebiet Saint-Émilion, das in der südwestfranzösischen Region Bordelais liegt. Das Weingut befindet sich am südlichen Hang des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion. Auf den ton- und kalkhaltigen sowie ton- und sandigen Böden, die sich durch ihre hohe Wärmespeicherkapazität auszeichnen, wachsen im atlantisch geprägten Mikroklima Bordeauxweine von höchster Qualität. Auf der rund 20 Hektar großen Anbaufläche dominieren der Anbau von Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon. Im Jahr 2012 erreichte Château Canon La Gaffelière die höchste Stufe der Saint-Émilion-Klassifizierung und führt seitdem den prestigeträchtigen Titel Premier Grand Cru Classé. Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber weltweit schätzen die opulente und komplexe Aromenvielfalt der Weine von Château Canon La Gaffelière, die dennoch durch Finesse und Eleganz überzeugen.

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Die Herkunft

Saint-Emilion Grand Cru AOP

Kerngebiet des "Rechten Ufers"

Saint-Émilion befindet sich in einer der herausragendsten und bekanntesten Weinregionen des Bordeaux. Seit 1999 ist Saint-Émilion sogar als erster Weinbaubereich weltweit Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Die Klassifizierung der erstklassigen Grand Crus erfolgt in diesem Gebiet alle zehn Jahre neu. Dabei wird zwischen Grand Cru Classé und Premier Grand Cru Classé unterschieden. Der Boden dieser Anbauregion ist ebenso vielfältig wie die Grand Cru Weine von Saint-Émilion. Diese zeichnen sich als trockene Weine durch kräftige und würzige Noten sowie einen samtigen und reichen Geschmack aus. Bevor die Weine den Zusatz Grand Cru tragen dürfen, müssen sie mindestens 14 Monate lagern und eine strenge Prüfung bestehen. Renommierte Weingüter wie Château Cheval Blanc, Château Angelus und Château Canon La Gaffelière zählen zu den Spitzenproduzenten der Region.
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Die Rebsorte

Merlot

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

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Der Jahrgang

Bordeaux 2018

Die Weine aus dem Jahrgang 2018 zeichnen sich durch einen kräftigen Körper und einen hohen Alkoholgehalt aus, während die Säure sehr niedrig ist. Dafür bestechen sie durch hervorragende Aromen dunkler Früchte.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D48982
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Rechtes Ufer
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Qualitätsstufe Premier Grand Cru Classé (B)
  • Rebsorten 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt BIO-FR-010
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Canon-La-Gaffelière, 1 Bigaroux, 33330 Saint-Émilion, FR
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken