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2021 Pierre Andre Chassagne-Montrachet Blanc
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2021
Pierre Andre Chassagne-Montrachet Blanc
Chassagne-Montrachet AOP

€ 85,00
0.75l, € 113,33/L
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Beschreibung

Art.Nr. D63918
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential
2029
Farbe
weiß

2021 Pierre Andre Chassagne-Montrachet Blanc

Ein strohgelber Wein zeigt ein intensives Aromenspiel aus reifen gelben Früchten und feinen Akazienblüten. Am Gaumen präsentiert sich eine deutliche Rundheit und Üppigkeit. Die Herkunft aus der Côte de Beaune verleiht dem Weißwein eine ausgeprägte Komplexität. Der lange Abgang ist feinwürzig und wird von einer eleganten Holzstruktur begleitet, die den Charakter harmonisch abrundet.
Passend zu gebratenem Geflügel oder cremigen Pilzgerichten.

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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D63918
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,66 g/L
  • Säuregehalt 6,92 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Francois Martenot, 21190 Meursault France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken