2019

Pian del Campione

Bolgheri Rosso DOC
€ 19,90
pro Flasche€ 26,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.393810
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Pian del Campione

Ein feinmundiger und duftender Rotwein auf der Wunschliste, der einen kräftigen Körper sowie ein wagemutiges und körperreiches Bouquet aufweist? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein aus der Toskana gehört zu den Top-Weinen der Region. Er zeigt eine pläsierliche Vitalität. Im Geschmack zeigt er sich herrlich fein und schlank. Das Bouquet dieses Bolgheri Rosso DOC aus dem Jahr 2018 erinnert an Kirsche, Brombeere und Schwarzkirsche. Sogar Aromen von Paprika, Tomate und Vanille sind herauszuschmecken. Der Wein strahlt in dunklem Violett. Er hat eine hohe Persistenz. Während 12-monatigem Ausbau im Fass ist er anmutig rund geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Ein Wein für ein Dinner mit den besten Freunden, den man bei 18 °C am besten zu Tiroler Hirschbraten, Bel Paese oder zu Fasan anbietet. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.

Geschmacksprofil

 

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Überraschung (für Jahrgang 2017)

Der halb so teurer Toscana Rosso des gleichen Herstellers, schmeckte mir mindestens eben so gut, sehr überraschend!
Der Winzer

Soc.Agr. DIEVOLE

Spitzenweine aus der Toskana

„Dio vuole“ (italienisch: Gott will) bedeutet der Name des toskanischen Weinguts Dievole. Rund um das malerische Dorf Vagliagli liegen die 16 Weingärten der Bulgheroni Gruppe. Insgesamt bewirtschaftet das Unternehmen in Dievole 500 Hektar Land, 150 davon sind mit Rebstöcken bestückt. Die Region nahe Castelnuovo Berardenga gehört zum Chianti Classico-Bereich. Neben den DOCG-Weinen produziert Dievole aber auch andere, sehr gute Weiß- und Rotweine sowie Olivenöl und Grappa. Seit 2017 stellt der Chef Alejandro Pedro Bulgheroni das Weingut auf ökologischen Anbau um. Damit werden die hervorragenden toskanischen Weine zu zertifizierten Bio-Jahrgängen – neben der Villa im Renaissance-Stil ein weiterer Touristenmagnet.

Die Herkunft

Bolgheri

Berühmte Weine aus der Toskana

Das Gebiet DOC Bolgheri liegt im Osten der Toskana. Eigentlich handelt es sich um einen Ortsteil des Castagneto Carducci, um dessen Schlossmauern sich die Weinberge des malerischen Örtchens erheben. Wie kaum ein Anbaugebiet Italiens ist Bolgheri für seine Spitzenweine und Supertuscans bekannt. Hier liegen so berühmte Weingüter wie das Sassicaia, das Gaja oder das Ornellaia. Neben Rot-, Weiß- und Roséweinen der Spitzenklasse hat Bolgheri die längste Zypressenallee Italiens sowie ein traumhaftes Naturschutzgebiet zu bieten. Erst seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich der Anbau in den steinigen Hügeln etabliert – seitdem schreiben die Weingüter in Bolgheri Weltgeschichte.

Die Rebsorte

Cabernet Franc

Der Urvater der Cabernets

Cabernet Franc ist eine der bekanntesten Rebsorten der Welt. Kein Wunder, denn dieser Urvater aller Cabernets stellt die Basis vieler anderer Reben dar. So ist zum Beispiel Cabernet Sauvignon eine Kreuzung aus Sauvignon Blanc und Cabernet Franc. Und auch Merlot stammt von Cabernet Franc ab. Der Ursprung von Cabernet Franc ist nicht ganz klar, er wird mitunter sogar in Spanien vermutet. Heutzutage ist Cabernet Franc jedoch eine der wichtigsten Rebsorten der französischen Bordeaux-Region. Hier nimmt sie etwa 40 Prozent der Rebflächen ein und ist häufig zusammen mit Cabernet Sauvignon und Merlot Bestandteil berühmter Bordeaux-Blends. Aber auch in Norditalien, Spanien und Kalifornien wird Cabernet Franc kultiviert.

Steckbrief

  • Artikelnummer 393810
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Bolgheri
  • Herkunftsangabe Bolgheri
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 70% Cabernet Franc
    20% Merlot
    10% Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 5,3 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg; Imbottigliato da-bottled by: LI3379-Castagneto Carducci (LI) -Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken