2019
Paul Cluver Chardonnay
WO ElginEstate Wine

Name: Paul Cluver Chardonnay WO Elgin Estate Wine
Brand: Paul Cluver Wine Estate
SKU: 5966260
Price: 20.9 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 113720

Geschmacksstil: trocken, üppig & voluminös
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Elgin, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2019 Paul Cluver Chardonnay

Elgin ist ein noch recht junges Weinanbaugebiet im Südosten Afrikas mit einem vergleichsweise kühlen, gemäßigten Klima und Paul Clüver sein Pionier. Der Chardonnay von dem Erfolgswinzer ist ausgewogen und harmonisch. Seine frische Säure ist wunderbar eingebunden und lässt die Fruchtaromen von Birne, Melone und Zitrone regelrecht scheinen. Am Gaumen vielschichtig, mit Noten von Brioche und Honig sowie einer feinen Würze und Mineralik ausgestattet.

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Der Winzer

Paul Cluver Wine Estate

Südafrikanische Weine der internationalen Spitzenklasse

Paul Cluver ist innerhalb der Elite der südafrikanischen Weinproduzenten eine bekannte Größe. Seit 1997 produziert der ausgebildete Neurochirurg auf dem familieneigenen Weingut in Elgin bei Kapstadt Weine, die weltweit Anerkennung finden. Cluver war einer der ersten, der das außergewöhnliche Potenzial der Terroirs in der Region Elgin entdeckte. Heute, unterstützt von der nächsten Generation, kreiert das Weingut Paul Cluver regelmäßig Weine von internationalem Format. Besonders der Paul Cluver Sauvignon Blanc hat in den vergangenen Jahren die Aufmerksamkeit der Weinexperten auf sich gezogen. Ein weiteres bemerkenswertes Produkt des Weinguts Paul Cluver ist der Seven Flags Pinot Noir. Auch der Chardonnay von Paul Cluver löst bei Weinliebhaberinnen und -liebhabern weltweit Begeisterung aus.

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Die Herkunft

Elgin

Fruchtige Weine aus Südafrika

Die südafrikanische Weinregion Elgin liegt im Distrikt Overberg nur 70 Kilometer südöstlich von Kapstadt entfernt. Ursprünglich wurden hier vor allem Äpfel angebaut, daher trägt die Region auch den Namen des Apfelproduzenten Glen Elgin aus der Molteno Familie. Doch in jüngerer Zeit haben sich immer mehr Bauern auf den Weinanbau spezialisiert. So werden mittlerweile in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel verschiedenste Rebsorten kultiviert. Besonders Shiraz, Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc lieben das kühle, maritime Klima Elgins. Die Weine der Region bestechen durch eine komplexe Fruchtnote und einen sehr ausgewogenen Geschmack.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer 113720
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2019
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Elgin
Herkunftsangabe Elgin
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur JOH. EGGERS SOHN GmbH, Speicher 1/Konsul-Smidt-Str. 8J, D-28217 Bremen
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2019Paul Cluver Chardonnay WO ElginEstate Wine