2024
Passarello Grandoppio Primitivo
Primitivo di Manduria DOC

Name: Passarello Grandoppio Primitivo Primitivo di Manduria DOC
Brand: Torrevento
SKU: 6519017
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

€ 14,95

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 233243

Geschmacksstil: lieblich, fruchtig & weich
Rebsorte: Primitivo
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 18 °C
Lagerpotential: 2030

2024 Passarello Grandoppio Primitivo

Der Grandoppio bringt Primitivo dank Appassimento-Verfahren auf eine neue Stufe: erzeugt aus am Rebstock angetrockneten und somit doppelt konzentrierten, super-aromatischen Trauben. Schon der Duft ist nahezu überwältigend mit extrem saftigen Aromen von dunklen Beeren und Schokolade. Am Gaumen dann zeigt sich eine fantastische Intensität und Tiefe, getragen von samtiger, weicher Struktur. So viel Primitivo war noch nie!

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Der Winzer

Torrevento

Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

Artikelnummer 233243
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2024
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Primitivo di Manduria
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorten 100% Primitivo
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 18 g/L
Säuregehalt 5,8 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Vertrieb : Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg; Imbottigliato da Cantine Torrevento, 70033 Corato (BA), Italia
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack lieblich

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 372 kJ / 88 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 2,9 g, davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE.

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2024Passarello Grandoppio Primitivo Primitivo di Manduria DOC