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2025 Oliver Zeter Free Run Rosé Bio
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2025Oliver Zeter Free Run Rosé Bio Trocken, Pfalz

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D64263

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Pfalz, Deutschland

Eigenschaften

Bio Vegan

Alkoholgehalt

11.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

2025 Oliver Zeter Free Run Rosé Bio

Die Weinberge, in denen die Trauben für den Oliver Zeter Free Run Rosé Bio 2025 gedeihen, zeichnen sich durch kompakte Böden und eine optimale Wasserversorgung aus. Dies schafft ideale Bedingungen für spät reifende Rotweinrebsorten. Die Ernte erfolgt überwiegend per Hand. Beim Free Run Rosé wird der erste Saft, der ohne Pressdruck aus den Trauben fließt, separat verarbeitet und macht so den Charakter des Weines aus. Der Wein zeigt eine intensiv leuchtende Farbe, die durch die lange Vegetationsphase und optimale Traubenreife entsteht. Im Bouquet entfalten sich prägnante Aromen junger roter Beeren sowie florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé saftig und fein strukturiert mit viel Frische. Die seidig-weiche Textur und die moderate Säure machen ihn zu einer passenden Begleitung zu Meeresfrüchten.

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Der Winzer

Oliver Zeter

Ambitioniertes Weingut aus der Pfalz

In den letzten Jahren hat das Weingut Oliver Zeter international für Aufsehen gesorgt. Obwohl der gleichnamige Winzer nicht aus einer traditionellen Winzerfamilie stammt, hat er es geschafft, seinen Traum zu verwirklichen und das Winzerhandwerk zu erlernen. Der ambitionierte Winzer aus der Pfalz hat eine umfassende internationale Ausbildung genossen und setzt auch auf in Deutschland eher untypische französische Rebsorten wie Viognier und Syrah. Seine Weine, darunter Sauvignon, Riesling, Chardonnay sowie Chenin Blanc und weiße Cuvées, erhalten immer wieder Auszeichnungen. Und das aus gutem Grund: Die Weine von Oliver Zeter sind einfach begeisternd. Sie sind frisch, fruchtig, von ihrem Terroir geprägt und stets interessant.
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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D64263
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Farbe rosé
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Rebsorten 75% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt Fair´n-Green
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 2,8 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt-Haardt, Pfalz
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 289 kJ / 69 kcal
  • Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß 0,1 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Antioxidationsmittel, Sulfite

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