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2023 Oberrotweiler Vulkangewächs Spätburgunder
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2023Oberrotweiler Vulkangewächs Spätburgunder Trocken, Baden

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0.75l, € 10,00/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D41084

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Spätburgunder

Herkunft

Baden, Deutschland

Alkoholgehalt

12.8 % Vol.

Farbe

rot

2023 Oberrotweiler Vulkangewächs Spätburgunder

Der Oberrotweiler Vulkangewächs Spätburgunder 2023 präsentiert sich in herzhaftem Ziegelrot. Kirschen- und Beerennoten prägen sein Aroma und verbinden sich mit einer saftigen, kräftigen Struktur. Der trockene Charakter hebt die filigranen Fruchtaromen hervor und verleiht dem Wein eine deutliche Substanz.
Aus dem Anbaugebiet Baden stammend, wurde dieser Wein vom Oberrotweiler Winzerverein eG geschaffen. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, Pizza und Pasta. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 °C, leicht gekühlt.

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(für Jahrgang 2022)

Wurde wegen des Etikettes auf den Wein afmerksam. Zum ersten mal getrunken. Süffig Beerig einfach gut.
Der Winzer

Winzerverein Oberrotweil

Klassiker vom Kaiserstuhl

Heute bewirtschaften die 220 Familien des Oberrotweiler Winzervereins eine beeindruckende Fläche von 430 Hektar Weinbergen. Ursprünglich wurde der Verein 1935 von 66 Winzern ins Leben gerufen, um nachhaltige Zukunftsperspektiven zu schaffen. Der Ort Oberrotweil, mitten im Kaiserstuhl gelegen, verleiht dem Verein seinen Namen. Hier kultivieren die Winzerinnen und Winzer die Trauben für die Weinlinien "Vom Kaiserstuhl", "Aus Oberrotweil", "Von den Lagen" und "Vulkangewächs". Der Kaiserstuhl ist berühmt für seine klassischen Rebsorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, die ebenso wie zahlreiche andere Sorten auf dem vulkanischen Boden der Region hervorragend gedeihen. Das vielfältige Sortiment umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, Secco, Sekt und edle Trockenbeerenauslesen. Neben traditionellen Glasflaschen wird auch das praktische Bag-in-Box-Format angeboten.
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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D41084
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Baden
  • Ort Oberrotweil
  • Herkunftsangabe Baden
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Spätburgunder
  • Alkoholgehalt 12,8 % Vol.
  • Restsüße 5,2 g/L
  • Säuregehalt 4,4 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Oberrotweiler Winzerverein eG - Bahnhofstraße 31, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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