2023Oberrotweiler Grauburgunder QbA Trocken, Baden

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Beschreibung

Art.Nr. D72505

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2023 Oberrotweiler Grauburgunder QbA

Ein strahlendes Hellgelb und delikate Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten kennzeichnen diesen trockenen Grauburgunder aus Oberrotweil. Seine lebendige Säure und die elegante Struktur machen ihn besonders harmonisch und vielseitig. Perfekt als Begleiter zu Geflügel, Pasta und Tapas. Die mineralische Note, die der vulkanische Boden des Kaiserstuhls dem Wein verleiht, trägt zur Komplexität und Tiefe des Weines bei. Ein typischer Vertreter aus Baden, der die Einzigartigkeit seiner Herkunft und das Können des Erzeugers widerspiegelt.

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Auszeichnungen

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Der Winzer

Winzerverein Oberrotweil

Klassiker vom Kaiserstuhl

Heute bewirtschaften die 220 Familien des Oberrotweiler Winzervereins eine beeindruckende Fläche von 430 Hektar Weinbergen. Ursprünglich wurde der Verein 1935 von 66 Winzern ins Leben gerufen, um nachhaltige Zukunftsperspektiven zu schaffen. Der Ort Oberrotweil, mitten im Kaiserstuhl gelegen, verleiht dem Verein seinen Namen. Hier kultivieren die Winzerinnen und Winzer die Trauben für die Weinlinien "Vom Kaiserstuhl", "Aus Oberrotweil", "Von den Lagen" und "Vulkangewächs". Der Kaiserstuhl ist berühmt für seine klassischen Rebsorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, die ebenso wie zahlreiche andere Sorten auf dem vulkanischen Boden der Region hervorragend gedeihen. Das vielfältige Sortiment umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, Secco, Sekt und edle Trockenbeerenauslesen. Neben traditionellen Glasflaschen wird auch das praktische Bag-in-Box-Format angeboten.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

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Steckbrief

Artikelnummer D72505
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Baden
Ort Oberrotweil
Herkunftsangabe Kaiserstuhl
Rebsorten Grauburgunder
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Oberrotweiler Winzerverein eG - Bahnhofstraße 31, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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