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2024 Oberkircher Traminer Kabinett
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2024
Oberkircher Traminer Kabinett
Mild, Baden

€ 7,99
0.75l, € 10,65/L
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Lebensmittel­angaben
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Oberkircher Winzer & Hex vom Dasenstein (€ 30,00 Mindestbestellwert),
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D91584
Geschmacksstil
mild
Rebsorte
Traminer
Herkunft
Baden, Deutschland
Alkoholgehalt
10 % Vol.
Farbe
weiß

2024 Oberkircher Traminer Kabinett

Der Oberkircher Traminer Kabinett 2024 präsentiert sich in leuchtendem Goldgelb und entfaltet im Bukett feine Noten von Rosenduft, Nelken und Muskat sowie Aromen, die an Schwarzwälder Schinken erinnern. Am Gaumen harmonieren Honigsüße, würzige Nuancen und Ananasfrucht mit einer zarten Säurestruktur. Die mineralische Komplexität verweist auf die badische Herkunft und wird von einem opulenten, facettenreichen Nachhall getragen.
Der Wein reift in Stahltanks und passt gut zu asiatischen Gerichten sowie mildem Käse.

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Der Winzer

Oberkircher Winzer

Die Oberkircher Winzer eG, gegründet im Jahr 1951, zählt zu den bedeutendsten Winzergenossenschaften Badens. Mit rund 600 Mitgliedern, die gemeinsam etwa 672 Hektar Rebfläche bewirtschaften, und einer starken Verwurzelung in der Region prägt die Genossenschaft die Weinlandschaft des Renchtals nachhaltig. Durch strenges Qualitätsmanagement und innovative Methoden in der Weinproduktion hat sie sich einen Platz unter den führenden Genossenschaften Deutschlands gesichert. Besonders hervorzuheben ist die mehrfache Auszeichnung mit dem Bundesehrenpreis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in den Jahren 2019, 2020 und 2021. Das Sortiment ist vielfältig und umfasst unter anderem Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese sowie praktische Bag-in-Box-Weine.

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Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Traminer

Traminer, auch als Gewürztraminer bekannt, gehört zu den ältesten bekannten Rebsorten der Welt und ist die genetische Grundlage vieler moderner Rebsorten. Er stammt ursprünglich aus dem heutigen Südtirol und hat sich in zahlreiche Weinbaugebiete Europas verbreitet. Weine aus Traminer – insbesondere der Gewürztraminer – zeichnen sich durch ihr unverwechselbares, intensives Aromenspiel mit Noten von Rosen, Litschi und exotischen Gewürzen aus. Sie passen hervorragend zu aromatischer Küche wie asiatischen Gerichten, gereiftem Käse oder auch zu edler Foie gras. Besonders Liebhaber charakterstarker Weine mit Finesse und einer Vorliebe für seltene Rebsorten werden vom Traminer begeistert sein, nicht zuletzt wegen seiner ikonischen Vertreter aus dem Elsass und Südtirol.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D91584
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Ortenau/Baden
  • Qualitätsstufe Kabinett
  • Rebsorten Traminer
  • Alkoholgehalt 10 % Vol.
  • Restsüße 33 g/L
  • Säuregehalt 5,1 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Oberkircher Winzer eG - Renchener Str. 42, 77704 Oberkirch
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack mild
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 314 kJ / 75 kcal
  • Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker: 3,7 g
  • Eiweiß 0,1 g
  • Salz 0,1 g
  • Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt