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2022 Novantaceppi Primitivo
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2022
Novantaceppi Primitivo
Puglia IGP, Magnum

€ 11,95
1.5l, € 7,97/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D66214
Geschmacksstil
halbtrocken
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Eigenschaften
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
18 °C

2022 Novantaceppi Primitivo

Der Novantaceppi Primitivo von Latentia Winery SPA präsentiert sich im Glas in rubinroter Farbe. Der Wein entfaltet intensive Aromen roter und dunkler Beeren, ergänzt durch reife Kirschen sowie eine feine Würze von Zimt und schwarzem Pfeffer.
Die geschmeidige Tanninstruktur verleiht dem Wein einen weichen, samtigen Charakter. Harmonische Säure bringt zusätzliche Eleganz und unterstützt den vollmundigen Körper.
Besonders gut harmoniert dieser Rotwein aus Apulien mit Rind- und Wildgerichten. In der Magnumflasche ist er zudem ein attraktiver Blickfang für festliche Anlässe.

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Der Winzer

Novantaceppi

Weine für jeden Anlass

Novantaceppi produziert seine beliebten, authentisch-italienischen Weine mit Hingabe zum Terroir, sorgfältigem Weinbau und einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit. Die Weinauswahl reicht von klassischen Rebsorten wie Primitivo und Grillo bis zu Moscato. Aus Primitivo-Trauben wird außerdem ein Appassimento hergestellt. Was einst als kleines önologisches Projekt mit nur 90 Reben begann, hat sich zu einem der erfolgreichsten Produzenten Apuliens entwickelt. Mit einem breiten Sortiment an edlen Rot-, Weiß- und Roséweinen bietet Novantaceppi für jeden Geschmack, jedes Gericht und jede Jahreszeit den passenden Wein. Jede Flasche spiegelt den unvergleichlich sonnigen Charakter Italiens wider und bringt die mediterrane Lebensfreude ins Glas.
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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D66214
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Ort Puglia
  • Herkunftsangabe Puglia IGP
  • Rebsorten Primitivo
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 10 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Latentia Winery S.p.A., SS7 Appia Km 605, Località San Filippo, 74014 Laterza (TA), Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 1,5 L
  • Geschmack halbtrocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g