2021

Noblesse Sauvage Réserve Vieilles Vignes

Côtes du Rhône AOP
€ 6,99
pro Flasche€ 9,32/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.797506
Übersicht

2021 Noblesse Sauvage Réserve Vieilles Vignes

Aus alten, knorrigen Reben der Sorten Carignan, Grenache und Syrah wird diese besondere Edition des Noblesse Sauvage gewonnen. Sie bürgen für intensive Aromen und Finesse, die dem Wein seinen ausgereiften Charakter verleihen. Die fruchtigen Noten von Kirschen sind im Duft untermalt von einem sanften Vanilleton. Am Gaumen dann Kraft und Intensität, wie es dank der Vieilles Vignes zu erwarten ist.
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fruchtig vollmundigerr Rotwein zum Essen oder solo (für Jahrgang 2021)

nicht empfehlendswert (für Jahrgang 2021)

nicht wie beschrieben fruchtige Noten, eher sehr flach

unterdurchschnittlich (für Jahrgang 2021)

Leider schlechtester Wein der Bestellung. Wenn er länger offen ist, dann geht er, vorher (für einen normalen Weintrinker) nicht trinkbar.

Toller Franzose (für Jahrgang 2021)

Schöne Aromen von Kirsche und Lakritze. Hat allen Gästen gut geschmeckt, einer der besten Weine in dieser Preisklasse. Top!

Toller Franzose (für Jahrgang 2021)

Ein starker Franzose, der wirklich toll schmeckt, rund und vollmundig. Passt zu vielen Gerichten und schmeckt auch sehr gut solo.
Der Winzer

Vignobles Diffonty

Weine in päpstlicher Tradition

Die Anbauregion Châteauneuf-du-Pape ist eng mit dem Papst beziehungsweise vergangenen Päpsten verbunden. Im 14. Jahrhundert residierte Papst Johannes XXII. auf dem gleichnamigen Schloss und förderte den Weinbau in Avignon. Kein Wunder also, dass das Weingut Domaine Diffonty seit vielen Jahren jedem neuen Papst eine Kiste „Cuvée du Vatican“ nach Rom schickt, wofür sich der Papst immer mit einem Segen bedankt. Heute ist der Jungwinzer Jean-Marc Diffonty der Leiter von Vignobles Diffonty. Seine Weine haben einen fruchtigen, modernen Stil und sind als „dynamische Revolutionäre“ bekannt. Dabei kommen die Trauben wie Grenache, Syrah und Mourvèdre von sehr alten Rebstöcken. Die sorgfältig ausbalancierten Cuvées vereinen Frucht, Würze und Charakter auf einzigartige Weise – auch der derzeitige Papst ist begeistert vom Weingut Vignobles Diffonty!

Die Herkunft

Rhône

Rotweinland am Fluss

Schon seit gut 2400 Jahren gedeihen die Rebstöcke im traditionellen Weinbaugebiet Rhône. Griechische Siedler sollen den Wein seinerzeit an die Ufer des gleichnamigen Flusses gebracht haben. Heute werden auf den gut 61.000 Hektar Rebfläche zwischen Lyon und dem Mittelmeer 21 Weinsorten angebaut. Aus ihnen entstehen jährlich mehr als 2,5 Millionen Hektoliter Wein. Traditionell überwiegen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Counoise (Moustardier), Muscardin, Piquepoul Noir und Terret Noir. Weißer Rhône-Wein produzieren Winzer aus Grenache Blanc, Clairette Blanche, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Ugni und Piquepoul Blanc.

Steckbrief

  • Artikelnummer 797506
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Rhône
  • Herkunftsangabe Côtes du Rhône
  • Rebsorten 64% Grenache
    34% Syrah
    2% Carignan
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 0,5 g/L
  • Säuregehalt 3,3 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur SARL Vignobles Diffonty Négociant à Châteauneuf du Pape - France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken