2023
Neethlingshof Short Story Collection The Duiker
WO Stellenbosch

Name: Neethlingshof Short Story Collection The Duiker WO Stellenbosch
Brand: Neethlingshof Estate
SKU: 6132444
Price: 19.95 EUR
Availability: OutOfStock

€ 19,95

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D48379

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Barrique Ausbau: 3 Monate
Optimale Trinktemperatur: 10 °C

2023 Neethlingshof Short Story Collection The Duiker

Der Neethlingshof Short Story Collection The Duiker aus dem Jahrgang 2023 erstrahlt in hellem Zitronengelb und überzeugt mit einem facettenreichen Duft. Noten von Stachelbeeren, Birnen, Zitronenschale und Guave dominieren das Bouquet, während ein Hauch Vanille, resultierend aus der drei Monate langen Reifung in französischer Eiche, eine feine Ergänzung darstellt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und fruchtig, geprägt von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, dezent unterstützt von Eichen- und Karamellnuancen. Dieser Sauvignon Blanc von Neethlingshof Estate bietet durch seine wunderbare Textur und das langanhaltende Finish ein harmonisches Genusserlebnis. Ideal zu einem cremigen Risotto mit Meeresfrüchten oder einem frischen Salat.

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Der Winzer

Neethlingshof Estate

Ökologische Weine aus der Stellenboschregion

Der Neethlingshof, ursprünglich von einem Niederländer in Südafrika ins Leben gerufen, hat sich längst als beliebtes Ziel für Weintouristen in der Region Stellenbosch etabliert. Das Team um den Önologen De Wet Viljoen setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, die im Einklang mit der atemberaubenden Natur des Eereste River Tals steht. Dreizehn vielfältige Lagen dienen als Grundlage für erstklassige ökologische Weine, die immer wieder die Kritiker begeistern. Das Angebot von Neethlingshof reicht von Gewürztraminer über Sauvignon Blanc bis hin zu Cabernets, Shiraz, Pinotage und exquisiten Cuvées und trifft so jeden Geschmack. Ergänzt wird das Erlebnis durch die malerische Umgebung und einen Gutshof, dessen Pinienallee über die Landesgrenzen hinaus als Eingang ins Weinparadies bekannt ist.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D48379
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Stellenbosch
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 1,6 g/L
Säuregehalt 5,8 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Schlumberger GmbH & Co.KG- Buschstraße 20- 53340 Meckenheim- DE / Neethlingshof, Polkadraai Road, 7600 Stellenbosch, ZA
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Neethlingshof Short Story Collection The Duiker WO Stellenbosch