2023
Matthias Anton Weissburgunder Resérve Engelsberg
Trocken, Pfalz

Name: Matthias Anton Weissburgunder Resérve Engelsberg Trocken, Pfalz
Brand: Weingut Matthias Anton
SKU: 6360784
Price: 12.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D78912

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Barrique Ausbau: 2 Monate

2023 Matthias Anton Weissburgunder Resérve Engelsberg

Aus der Einzellage Herxheimer Engelsberg präsentiert sich der 2023er Weißburgunder Réserve mit einer gelungenen Verbindung aus fruchtigen Noten und dezenter Fassreife. Aromen von Kokos, Vanille und Karamell verbinden sich harmonisch mit Melisse, Aprikose, Litschi sowie einem feinen Hauch Zitronenzeste.
Am Gaumen zeigt der Wein einen cremigen Schmelz, der von einer lebendigen Säure und ausgeprägter Mineralität getragen wird. Der lange Abgang sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis.
Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu gegrilltem Huhn oder Schwein, ebenso wie zu Meeresfrüchten und cremigen Pasta-Gerichten.

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Der Winzer

Weingut Matthias Anton

Von der Südpfalz geprägte Weine

Das Weingut Matthias Anton liegt in Herxheim bei Landau im Herzen der Südpfalz und wird seit vier Generationen von der Familie geführt. Auf einer Rebfläche von 20 Hektar entstehen hier Weine, die durch umweltschonende Bewirtschaftung geprägt sind und deren Herstellung im Einklang mit der Natur erfolgt. Der Betrieb arbeitet seit über 25 Jahren nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz. Besonders prägend sind die Löss-Lehm-Böden der Region, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Fruchtigkeit verleihen. Zum Sortiment gehören Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine aus dem Herxheimer Engelsberg sowie Sekt und Secco.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer D78912
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2,1 g/L
Säuregehalt 6,5 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Matthias Anton, Obere Hauptstraße 50, 76863 Herxheim, DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben

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2023Matthias Anton Weissburgunder Resérve Engelsberg Trocken, Pfalz